鹿肉

鹿肉一般是指梅花鹿或者马鹿的肉,是一种高级的野味。鹿肉的肉质十分细嫩,而且多是瘦肉,结缔组织较少,重点是它的营养价值都高过其他的肉类,相比于猪肉和牛肉等,鹿肉更容易消化,而且还可以烹制多种菜肴,是一道不可多得的美味。下面,本专区将为大家介绍卤肉的营养价值和鹿肉美食的烹饪方法。 鹿肉
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