猪血

猪血,又称猪红、血豆腐,在市面上也有不少猪红的贩卖。这是一种功效强大的食材,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。它的做法有很多,用它制作出来的菜肴味美营养高,受到了不少家庭的青睐。 猪血
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