荞麦从小就在中国的大部分地区以及欧洲部分国家长大，它主要有开胃宽肠、下气消积等功效。荞麦被智慧的人类制作成面条、饸饹、凉粉等美味可口的食品，吃多点起荞麦还可以为你的革命身体补充铁、锰、锌等微量元素呢。