糯小米

很多人不爱吃软糯的食物,认为不好消化,一吃就有被噎住的感觉。其实,与大米相比,糯小米才更容易被消化吸收。糯小米和大米的主要成分都是淀粉,但是糯小米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多,而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高,因此糯小米被消化的速庋更胜一筹。这个美丽的误会迷糊了大家的双眼,以下妈妈网分享糯小米的营养价值和食谱给大家方便大家了解。 糯小米
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