野芥菜根就是野芥菜的根部，野芥菜是一种十字花科的植物，原产于亚洲，但是也有指产于地中海，它被带到世界各地，具有很强的侵入性，在澳洲就被当地政府归为要消除的野草种类。野芥菜是一种一年生或两年生的植物，它的根被认为有药用价值，在一些治疗肿瘤的中药药方中出现过，主要是用作中药，并不是一种常见的食物。

野芥菜根主要出现在一些治疗肿瘤和癌症的药方中，它作为中药治疗配方而存在，那么野芥菜跟主要用来治疗哪些疾病呢？这些疾病主要有胆囊肿瘤、胆癌、肝脏肿瘤和纤维板层型肝癌等，这是野芥菜根主要出现的地方，并且它在治疗胆囊肿瘤上有1例治愈的报告，已观察5年内没有复发，看来野芥菜根是有一些治疗功效的。

野芥菜根一般不用作食材，主要是用于中药配方，上文说过，野芥菜根在治疗胆囊肿瘤、胆癌、肝脏肿瘤和纤维板层型肝癌等疾病中有一些效果，它作为配方起到了一些作用，但是它并不是直接食用，更不是一道家常菜。野芥菜根在治疗疾病中也是主要采用煎水喝的方法来起效，并没有具体的吃法。

野芥菜根是一种中药材，中医认为，它能够治疗治疗胆囊肿瘤、胆癌、肝脏肿瘤和纤维板层型肝癌等疾病，下面就让我们来看看野芥菜根治疗癌症和肿瘤的药方吧。

将天性草根、野芥菜根各94～125g分别用水煎，过滤掉渣子，只取水服用，加入白糖适当饮用，上午服天性草根，下午服野芥菜根可以帮助治疗上述癌症肿瘤，在安徽有1例治愈的报告，而且已观察5年无复发。