黄瓜咸菜是很常见的一种咸菜，也就是用新鲜的黄瓜腌制而成的，酸酸爽爽的味道，而且吃起来还脆脆的，口感很赞哦！那么要想腌制出美味的黄瓜，把握好腌制的配方也很重要，很多人都是凭借着经验，或者凭借着自己的感觉，腌制出来的不是太咸，就是太淡，那么什么比例才是刚刚好？