“烤面筋啦！2块钱一串”相信很多人经常走在街上都会听到这么一句吆喝。面筋是怎么做成的呢？相信大家未必了解。而且面筋的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，是一道人们都喜爱的美食，下面赶紧来了解一下它的各种做法吧！