杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇炒鸡蛋是一道营养价值极高的菜肴。在日常生活中,经常食用能有效的提高人体的免疫力,而且其拥有多种营养物质,更加能为我们的身体提供很好的营养供给。除此之外,杏鲍菇炒鸡蛋不仅做法简单,而且口感很好,对于孕妇和宝宝而言,是一道极佳的菜肴哦。 杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇炒鸡蛋的做法

准备材料:杏鲍菇2个 、鸡蛋2个、葱姜适量 、菠菜梗适量、花生油25克、盐3克、味精适量、香油5克。

做法:

1.先把杏鲍菇洗净,切成细丝,然后放在热水中焯一下。

2.将鸡蛋磕到碗里,搅匀,接着在锅里放油,倒入蛋液滑炒一下,炒完盛出备用。

3.葱、姜切碎,菠菜梗切成寸段,并在锅里放油,放入葱、姜爆香。

4.放入杏鲍菇翻炒,炒熟后,就倒入刚盛出的鸡蛋一同翻炒,同时加入盐。接着放入菠菜梗翻炒均匀,然后添加味精、香油等调味料即可。

杏鲍菇炒鸡蛋的做法是不是很简单呢?它是一道很好的家常菜哦,老少咸宜,而且营养价值极高。

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杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,不仅含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,而且含有丰富的多糖类物质。其富含的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。所以呢,杏鲍菇对于宝宝和孕妇而言,都是一款很好的保健食品哦。

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鸡蛋的营养价值

鸡蛋富含蛋白质、胆固醇,铜等营养物质,不仅能够提高免疫力、调低血压 ,缓冲贫血,而且对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡蛋可以健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化和癌症等。虽然鸡蛋富含营养物质,但切勿过量食用。

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宝宝可以吃杏鲍菇吗

6个月以上的宝宝是可以吃杏鲍菇的。因为杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、镁、铜、锌等矿物质,这些营养物质能促进宝宝的生长发育、提高宝宝的记忆力。此外,杏鲍菇含有的营养物质还可以增强宝宝的免疫力哦。

所以宝宝可以适量的吃点杏鲍菇,这对宝宝的健康成长有很大的好处哦。但是需提醒家长一点,若宝宝对蘑菇类过敏,建议不要喂食哦,以防引起不良的反应。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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