花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄,冬天喝能暖身,还能补血,平时没有什么精神,或者失眠都适合饮用。不过猪蹄中的脂肪含量较多,不能天天都吃,否则很容易堕落成为折翼的天使。花生炖猪蹄的做法也比较简单,但是怕腥臭的女性就还是交给男票或老公代劳吧,买猪蹄最好叫档主帮忙刮毛,自己刮有点麻烦。炖汤的时候只需要将猪蹄剁成块,然后清洗干净,就可以和花生一起放入锅中炖汤了。 花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄的做法

花生炖猪蹄,将猪蹄放入热水中焯3-5分钟,记得焯的时候加入料酒或者姜片窝。猪蹄焯水其实是为了撇开浮沫,这样炖汤味道会比较清,而且不会有臭味。花生最后提前泡好咯,提前泡3个小时左右这样炖出来的花生口感很松软,美味不停嘴。下面贴出花生炖猪蹄的做法,有兴趣的可以跟着学做窝。

【花生炖猪蹄】

原料:猪蹄、花生、冰糖、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒。

做法:

1、首先处理猪蹄,将其洗净后剁成块,放入热水中焯3-5分钟,记得滴入料酒窝。

2、花生要提前泡好,不要泡得太软,否则炖久了会烂得一塌糊涂。

3、首先炒一炒猪蹄,这样更入味。锅中放油,加入蒜、姜片以及葱,放入猪蹄稍微炒一炒,之后倒入生抽、老抽以及蚝油,再翻炒一下就可以了。

4、准备汤锅,加入适量清水,放入猪蹄和花生,接着滴入料酒和姜片,大火煮开后转小火。

5、用慢火炖2个小时左右ok了。最后加入盐调味即可。

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花生炖猪蹄的营养

猪蹄中营养元素较多,含有蛋白质、维生素以及一些矿物质,最关键的是猪蹄中的胶原蛋白和弹性蛋白丰富,不过也有专家认为猪蹄并不能起到美容的效果,那妈网百科也只好持有保守的态度,跳过美容这一条了。

猪脚的蛋白质是胶原蛋白,其含有含量的甘氨酸,甘氨酸能在体内参与合成胶原,无精打采、神经虚弱、失眠吃猪蹄是很好的选择。

平时血气不足的人,也可以吃猪脚达到补血、补肾的作用。其实猪蹄吃了还能治失眠呢,神经虚弱或者无精打采,吃花生炖猪蹄能改善上述的问题。

【花生的营养】

令人变机智。花生中的钙含量较高,还能促进细胞发育,想要拥有一颗机智的大脑,吃花生不错哟。

延缓衰老。花生有“长生果”的称号,经常吃能延缓衰老哟,而且价格不高选购方便。平时可以抓几把花生米当零食吃是极好的。

止血。煲汤的时候不要把花生衣剥掉哦,因为花生衣中有多种维生素和油脂,能起到止血的效果。

润肺止咳。得了咳嗽怎办?吃点花生当零食吧,或者熬点花生汤喝,可以起到润肺止咳的作用呢。

催乳。最重要的是花生中含有丰富的蛋白质以及脂肪油,新妈入乳汁不够能催乳哦。

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花生炖猪蹄下奶吗

生完小宝宝,要怎么做才能多奶水呢?很多妈妈都清楚要多喝汤水,其中用吃花生炖猪蹄能起到不错的下奶效果。猪蹄虽然大大只,长得有点蠢,吃起来很肥腻,但是胶原蛋白比较丰富,而花生中的蛋白质含量也很高,两种都能下奶的食物一起炖汤,能起到不错的催乳效果哟。

月子里吃花生炖猪蹄,做法不要太复杂,一般加入料酒、姜片就ok了。猪蹄对半砍开,放入热水中焯几分钟之后,然后和花生一起放入锅中炖2个小时炖烂就可以开吃了。要记住花生衣是不能弄掉的窝,因为花生衣中有多种维生素和油脂,能起到止血的效果,对人体造血有积极的作用呢。

不过不能喝太多,因为刚生完宝宝,肠胃功能还是较弱的,而花生和猪蹄中都都含有脂肪,猪蹄的脂肪是较高的哦,妈妈们比较难消化,吃多了反而不利于肠胃功能的恢复,还能导致消化不良的问题。

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花生炖猪蹄丰胸吗

花生炖猪蹄能否丰胸吗?虽然不是全部女性都喜欢胸大,但是会嫌弃自己的胸部比较小,吃什么能让胸部up起坚挺呢?以前常说木瓜能丰胸,最后被告知木瓜是不具有丰胸效果的,听完肉疼,功效了那么零花钱买木瓜去了!听说喝花生炖猪蹄能丰胸窝,靠谱吗?

不过妈网百科要提前告诉你,花生和猪蹄的热量都是杠杠的,管不住自己的嘴巴一不小心吃多了还要考虑减肥,减肥后胸部又会变小,顿时感到世界慢慢的恶意。妈网百科悄悄告诉你一个秘密,花生是能丰胸的哦。花生中含有的卵磷脂以及蛋白质丰富,不凑巧这两种物质都能促进胸部的发育。

猪蹄中的蛋白质也比较丰富,大家都听说过猪蹄的胶原蛋白丰富了吧,所以说吃花生炖猪蹄是能起到丰胸效果的哦,真相就在此,还是挺靠谱的。听完之后是否觉得豁然开朗了呢,人生又有希望了。

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花生炖猪蹄要炖多久

听完花生炖猪蹄能催乳能丰胸之后,你是否感觉身体里满满的力量呢,对于刚生完娃没什么奶水,以及怎么挤都没有乳沟的妹纸们,这个真相是否真心让你感动哭了?就算你没有做过花生炖猪蹄,看完上面贴出的步骤之后,相信你已经到很好的做出美味的花生炖猪蹄了。

不过劳心劳力的妈网百科还是得在此唠叨一下,花生炖猪蹄一般炖1个半小时或者2个小时就ok了哦,不要炖太久了,否则会营养元素会流失很多。花生炖猪蹄不是炖越久越好的么?广东人呢最好的老火靓汤就是炖好长时间啊,不过这样做是没有什么意义的,同样的花生炖猪蹄超过2个小时营养就会对大打则扣。

花生炖猪蹄最好用砂锅炖,炖出来的猪蹄、花生的口感会好很多,也可以用高压锅炖,就是口感上逊色一些。最后不要吃太多花生炖猪蹄咯,不然分分钟堕落成为折翼的天使。

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吃花生炖猪蹄会胖吗

上面也有提到,吃多了花生炖猪蹄是会变胖的哦,因为猪蹄一直被贴上“高卡”的标签,而花生虽然营养丰富的,但是脂肪含量也是蛮高的。肥胖的孩纸伤不起。每100克猪蹄含有热量260卡路里,相对低卡的食物,如番茄的18卡路里,比较起来猪脚的热量还是蛮高的。

花生的脂肪和热量都很高,吃二两花生米,相当于给身体加了581千卡的热量窝,只好瘦成一道球形闪电了。好吃不胖的孩子可以忽略。如果不想变成胖纸,一直横向发展的话最好是少吃一点咯,营养专家建议每天吃一只猪蹄就足够了,偶尔敞开肚皮吃一顿也是没问题的。

吃完花生炖猪蹄后,可能会有种腻歪的感觉,那最好喝点茶,或者用山楂泡水喝,能消积食。最好不要在晚上吃花生炖猪蹄哦,首先会加重胃的负担,而且很容易肥胖,甚至会导致血液粘度加大呢。

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