酸奶，含有人体必须的多种维生素，对人体健康有益。它味道酸酸的，有助于促进消化，曾被人们称为“21世纪的健康食品”。如果要选购，应选对品牌。那哪个牌子的酸奶机好呢？

1、小熊酸奶机

小熊电器以向消费者不断推出精致、创新、健康、超值的小家电产品为己任，努力为消费者创造高品质的生活。公司坚决贯彻”精益制造、客户至上”的经营宗旨，系列产品包括酸奶机、煮蛋器、电蒸锅等。其中，小熊酸奶机最大的特点是以不锈钢作为内胆材料，耐腐蚀耐受潮。

2、九阳酸奶机

九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电水壶、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列，两百多个型号。九阳酸奶机一直备受消费者欢迎，内胆为不锈钢内胆，使用寿命长。另外，九阳酸奶机能360度立体加温，能使酸奶均匀受热，确保了酸奶内乳酸菌的最佳活性。

3、日创酸奶机

1999年，中国第一台酸奶机诞生于日创电器。2003年日创电器是中国第一家生产家用酸奶机企业，也是中国首家研发“第一家家用酸奶机”企业，是中国首家研发“第一台商用酸奶机发酵柜”的企业。日创酸奶机，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间。在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

酸奶机几乎每家都有用。它采用恒温发酵，能让牛奶在添加益生菌的情况下发酵成乳酸。乳酸对人体有益，有助于改善胃肠。如果喜欢喝酸奶，不妨购买一台酸奶机。以下是选购攻略，速收藏：

第一，购买功能多样的酸奶机。酸奶机基本的功能有加热和保温。除此之外，部分厂家为吸引消费者，会增设冷藏等功能。如果酸奶机能自动冷藏酸奶，这样就更省心省力了。所以，购买功能多样的酸奶机更好。

第二，购买散热功能好的酸奶机。酸奶机的散热情况是非常关键的，如果散发不好，电机温度高，容易烧坏。建议在现场测试一下酸奶机的运行情况，确保整个运行过程，机身温度不会过高。

第三，购买安全性高的酸奶机。如果酸奶机带有安全保护断电功能，一旦出现电流过大的情况，就会自动断电。

第四，购买高质量的酸奶机。检查酸奶机的质量，外观不能有破损，内部零部件齐全，最好不要出现零件松脱，噪音大的情况。

第五，购买售后服务好的厂家的产品。售后服务是产品品质的后期保障。如果一个厂家售后服务好，产品也不会差到哪里去。

将酸奶机买回家，第一次使用查看说明书，接着按正确的方法操作，以免损坏。那酸奶机怎么用呢？以下是它的正确使用方法：

1、制作酸奶，需要准备牛奶发酵所需要的材料，包括牛奶和发酵剂，建议把发酵剂放进冰箱，冷藏一段时间。

2、消毒容器，将容器中的细菌杀灭，接着把牛奶倒入，充分搅拌，盖好盖子，等待发酵。需注意的是，牛奶和发酵剂的比例要恰当。

3、清洗干净酸牛奶机，在里面加温水，然后把容器放进里面，插上电源，调整好时间，开始制作酸奶。

4、一般，制作需要需要几个小时。如果用酸奶发酵，时间短些；如果用牛奶发酵，时间长些。两者差距4个小时左右。

5、发酵完，不要马上食用，放进冰箱冷藏，等变冷后再食用。如果酸奶机有冷藏功能，直接冷藏即可。

使用酸奶机，不仅能做酸奶，还能发豆芽。如果你喜欢吃豆芽，不妨自己在家试试，省得到外面买。那怎样用酸奶机发豆芽呢？以下是正确步骤：

第一步，准备适量黄豆，清洗干净，接着倒入盘子里，加清水浸泡8-10个小时；

第二步，泡好的黄豆沥干水，放在酸奶机里盖上盖子，插上电源，选择酸奶程序，等待40个小时；

第三步，等黄豆发成豆芽后，用碗装着，接着将内部的水全部倒出，清洗干净机子；

第四步，需提醒大家的是，盆的底部不要接触到酸奶机底部，那样温度过高，豆子会被捂死。

使用完酸奶机，都要做好保养，这样才能延长它的使用寿命。下面分享酸奶机保养方法给大家，希望对大家有帮助。那酸奶机怎样保养呢？

1、为避免在使用过程发生漏电的情况，使用前检查电源线是否破损，以及家中的电压是否与酸奶机规定的额定电压一致。

2、为避免酸奶机受潮损坏，应把它放置在正确的位置，比如放在厨房干燥通风的地方，旁边没有易燃物。

3、使用时，不要用湿手触摸机身，也不要用湿手插拔电源，这样容易伤到自己。

4、清洗酸奶机，记得将电源插头拔掉，严禁用水冲，建议用湿布擦拭外表面。

5、酸奶机在运行时，不要让小孩子乱碰，不然小孩子乱按，很容易弄坏。

6、酸奶机有异味，要及时去除，而去异味比较有效的方法是在机身加柠檬水、白醋等。

7、酸奶机内胆一定要清洗干净，不然一旦有残留，将会影响原料的发酵。