目前，市面上的酸奶机品牌很多，好的品牌也为数不少。如果要选对，需要对各品牌的酸奶机有一定了解。那各品牌酸奶机有什么特点呢？酸奶机什么牌子好？

1、小熊酸奶机

小熊酸奶机具有不锈钢内胆，微电脑控制，不恒温发酵，保鲜盒式和容器设计。它由小熊电器公司制造，该公司以向消费者不断推出精致、创新、健康、超值的小家电产品为己任，始终坚决贯彻”精益制造、客户至上”的经营宗旨，所以，生产出来的酸奶机质量也较好。

2、九阳酸奶机

九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷。九阳酸奶机自出来以来一直备受消费者欢迎，内胆为不锈钢内胆，使用寿命长。另外，九阳酸奶机能360度立体加温，能使酸奶均匀受热，确保了酸奶内乳酸菌的最佳活性。

3、日创酸奶机

日创酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。日创酸奶机控温精准，保证了酸奶的发酵质量。

酸奶机采用恒温发酵的方式，能让牛奶在适合的温度下发酵，做出营养健康的酸奶。在购买酸奶机时，有的人会存在买自动型酸奶机好还是买定时酸奶机好。为解决大家的疑问，下面分享干货知识给大家：

自动型酸奶机

自动型酸奶机是目前颇受欢迎的酸奶机。它符合人们的使用习惯，无需人在旁看守，自动完成牛奶发酵的工序。很多人为节省时间和精力都会购买它，方便日常使用。每天早上制作酸奶都可以用到它，丰富自己的早餐种类，节省时间。

定时型酸奶机

定时型酸奶机不同于自动型酸奶机，需要人工调节时间和温度，虽有一定好处，但也存在不足之处。在调节时，很可能会出现发酵时间设置不正确，温度设置不恰当的情况，这将导致发酵失败。但人工调节，可以自由把控，无需担心发酵过度。

酸奶机自动好还是定时好

如果是年轻人购买酸奶机，自动和定时都没关系；如果是老年人，最好购买自动型酸奶机。因为老年人学习速度比年轻人慢，如果不会设置定时，很可能会出现进牛奶发酵失败的情况。另外，老年人使用自动型酸奶机，操作更方便。

将酸奶机购买回来，最终的目的是为了做酸奶。如果喜欢喝固体酸奶，怎么做？下面分享用酸奶机自制固体酸奶的步骤给大家，速收藏：

第一步，将容器和盖子清洗干净，用开水烫一下，以杀菌消毒，并且把酸奶机洗干净，一并用开水消毒。

第二步，准备好的菌种和好的牛奶，通常需要一袋合格的菌粉和1L纯牛奶。若没有菌种，也可以用50ml酸奶代替。

第三步，将纯牛奶倒入容器中，加菌粉，搅拌均匀，记得纯牛奶和菌粉的比例要把握好，不然会发酵过度。

第四步，将容器盖上盖子，放进酸奶机中，通电发酵，大约12个小时，等发酵完后，拔掉电源。

第五步，将发酵好的酸奶放进冰箱，冷藏后食用，食用时可按自己的口味添加蜂蜜和果酱。

使用酸奶机做酸奶，很多人都能轻松掌握要领。但有的人依然会做出质量不好的酸奶，比如做出来的酸奶太稠。那为什么会这样呢？酸奶机做的酸奶太稠怎么办？大家不妨继续往下了解一下。

酸奶机做酸奶

酸奶机基本功能就是做酸奶。使用它做出来的酸奶如果出现太稠的情况，需要排查原因。原因可能为奶选不对，菌种加太多，温度控制不恰当等。如果使用的是过期奶、变质奶、浓度高的奶，就可能出现奶过稠的情况。如果使用的菌种太多，导致发酵过度，酸奶也会很稠。另外，发酵时间设置太长，也会导致发酵失败，做出稠密的酸奶。

酸奶机做酸奶太稠怎么办

如果做出来的酸奶太稠，口感不好，难以吸收，可以重新制作。制作时，根据原因进行调整，以求做出好喝的酸奶。另外，也可以稀释酸奶，让酸奶浓度符合人的口味。这样做既不浪费酸奶，又保证酸奶有一定营养。

有人把酸奶机买回来，当温奶器使用，因为酸奶机基本的功能是加热和保温。那酸奶机能当温奶器用呢？一起来了解一下吧。

酸奶机

酸奶机是一种制造酸奶的机器，内置温度装置，可把温度控制在35-45度之间，让牛奶充分发酵。在这样的环境下，益生菌会大量繁殖。只要加热，人们就能利用酸奶机做出美味的酸奶。

温奶器

温奶器又称为暖奶器，主要用途是加热鲜奶，对鲜奶进行保温，或者加热米糊、果汁及加热奶瓶等。它内腔口径大于7.5cm、深度大于8cm，能放下宽口奶瓶，温控在40-100度之间。其中，低温用来暖奶，中温用来加热米糊，高温用来奶嘴西欧阿杜。如果温奶器功率过小，无法实现温奶、暖奶的目的。

酸奶机vs温奶器

酸奶机与温奶器温控范围不同，前者温控范围在35-45度之间，后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶，需要尽快将奶喝掉，不然奶会变凉。另外，用酸奶机温奶，容易使牛奶变质。所以，最好不要把酸奶机当温奶器使用。