鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。那么下面本专区为您介绍鹌鹑的营养价值，鹌鹑的做法，鹌鹑蛋的做法，宝宝能不能吃鹌鹑和孕妇能不能吃鹌鹑。