龙利鱼是海鱼的一种，做法很多，可以糖醋、可以蒸、可以煎，其中煎龙利鱼柳就是很多人的“爱”了！香喷喷的煎龙利鱼柳到底怎么做？快跟小编来学习！

材料：龙利鱼2条、芦笋5根、西兰花3小朵、胡萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量、胡椒粉适量、红酒少许、炸粉适量

做法：

1、西兰花浸泡洗净切成小朵备用；胡萝卜切长条；芦笋切段；三样蔬菜都放在油盐水里焯过捞起。

2、土豆去皮从中间切成两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，后放入经过220度预热的烤箱烤25分钟左右。

3、龙利鱼解冻后，加入盐、胡椒粉以及一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀。

4、准备平底锅或炒锅，洗干净后用厨房用纸擦干，放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就大功告成了。

煎龙利鱼柳怎么做好吃？不要看以上为大家介绍的煎龙利鱼柳做法简单，其实有很多注意事项大家要知道的呢！接下来就和大家一起看看煎龙利鱼柳的秘诀！

Q：煎龙利鱼柳怎么做好吃？

1、煎锅要干净无油无水，这样可以让鱼块受热均匀，更重要的是不会油花四溅。

2、如果担心鱼柳直接下锅会粘锅或者快速变焦的话，可以蘸上调料或者炸粉。

3、煎鱼时间不要过长。龙利鱼柳的特点就是肉质厚实，而且经久煮也不老，但煎的时间不要太长，避免吃了很上火哦！

煎龙利鱼柳外表一层金灿灿的香酥鱼皮，特别诱人，一口咬下去，里面的肉质软硬适中，还带着几分弹牙。爱吃龙利鱼柳的你，一定知道煎龙利鱼柳的营养价值吧！

1、增强记忆力。不饱和脂肪酸是一种有效增强大脑记忆力的物质，青少年可多食用龙利鱼，以摄取不饱和脂肪酸，提高记忆力。

2、保护视力。龙利鱼中的欧米伽-3，是一种可以对抗眼睛中的自由基，避免新血管的形成，可以降低眼睛出现炎症的几率。所以龙利鱼也被称作“护眼鱼肉”，特别适合整天对着电脑的上班一族食用哦。

3、抗动脉硬化。在龙利鱼里面的脂肪中，含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质有助于抵抗动脉粥样硬化。

4、防治心脑血管疾病。因为龙利鱼中的不饱和脂肪酸，起到抗动脉硬化的作用，所以可以防治心脑血管疾病，非常适合中老年人食用。

煎龙利鱼柳是那么多种龙利鱼柳做法中最受欢迎的一种，但是很多人担心因为是用油煎的吃了会上火。So,到底煎龙利鱼柳会上火吗？

应该这样回答大家，凡是食用过量的东西，都会造成不良影响。所以煎龙利鱼柳吃多了也是会上火的，但是一般情况下，食用200克左右的煎龙利鱼柳还是hold得住的。

若本身体质是很容易上火的话，建议搭配一些降火清热的饮品或汤品一起食用，享受美味煎龙利鱼柳的同时，也不用担心上火了。

面对散发着阵阵香味的煎龙利鱼柳，孕妈妈们忍住口水吞咽了一下！大家都知道，在怀孕初期的孕妈会有妊娠反应，经常食欲不振，对食物有着各种挑剔，但是面对煎龙利鱼柳却非常想吃，怎么办？到底孕妇能吃煎龙利鱼柳吗？

Q：孕妇能吃煎龙利鱼柳吗？

A：对于孕妈妈来说，多吃鱼肉是最好的选择，加上龙利鱼有抗动脉粥样硬化的作用以及增强记忆力等方面的作用，可以为孕妈妈与肚子里面的宝宝提供营养物质，所以孕妇能吃龙利鱼，但是面对煎龙利鱼柳的话，不要吃太多，避免上火哦。