青椰子怎么打开

众所周知,椰子这种水果是真的“又臭又硬”,但丝毫不影响人们对它的喜爱。尤其是青椰子,那清甜的汁水,真真是美到家了。只是,青椰子怎么打开呢?那么硬的壳,我们怎么才能喝到它的汁以及吃到椰肉呢?下面就给大家解析青椰子怎么打开。偷偷告诉你,一般的椰子也都是这么打开的哟! 青椰子怎么打开

青椰子怎么打开

买回来的青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为青椰子的椰肉太嫩,吃起来口感不好。

椰子那层又硬又厚的壳,要用大刀,顺着纤维一刀一刀砍下来,直到见着椰子上面的三个小孔,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就可以尽情的喝了。

注意用刀砍的时候不要太用力,不然青椰子爆开汁就全部流完了。

怕砍的时候椰汁流出来,我们可以放一个大的容器在下面,这样爆开也不用担心了。

待椰汁被吸完或者是流出来完了以后,用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右),就可以了。

查看全文

青椰子怎么食用

一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就属于汁好喝肉不好吃的那种。所以在将青椰子打开之后,我们更建议吃取其汁饮用。

如果不想浪费椰肉的话,可以用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净椰壳上的皮直接吃。

也可以是将处理好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一起用打碎机绞拌,再加点椰奶,就是十分纯正的椰奶了。

还可以利用绞碎的椰蓉过滤出来,放在碗中,然后放在油锅中翻炒至金黄色,就是可口的椰蓉了。

还可以利用青椰子的椰汁炖汤、椰肉炒菜或做糖水,都能给人带来新鲜的体验。

查看全文

青椰子的功效与作用

青椰子的功效非常神奇,东南亚人的说法是,青椰子的汁水在早上太阳未出时饮用,属凉性,可润燥润和治肺热等各种热症;当太阳出来,早上六、七点后,青椰汁就性平无此作用了。

这个说法是否正确我们不予评论,我们要说的是,正宗而新鲜的青椰子富含果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙磷钾镁钠等矿物质,是速效充能、解渴的天然果品。

青椰子的功效与作用包括有:

1、血液净化器

青椰子的汁水有一种神奇的电解质,其浓度与血液相似,同时,椰青水富含多种宏量及微量元素,对血液的净化能起到很大帮助。

2、补充体力

青椰子汁水中含有丰富的电解质,钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水。还可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力。非常适合运动大量出汗后饮用。

3、天然护肤品

青椰子的汁水含有丰富的维生素C,抗氧化活性较强,每天用它洗脸能缓解粉刺、黑斑,经常使用还能防止皮肤粗糙,保持良好肤色。

4、有益胎儿健康

孕妇常饮青椰子的汁,可为腹中胎儿营造清洁的呼吸环境,为宝宝健康保驾护航。

查看全文

孕妇可以吃青椰子吗

青椰子汁甘甜无菌,属于低热量的饮品,并且营养丰富,孕妇经常喝是有好处的。

它能够给孕妈妈补充果糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质,健康孕妈妈的身体,更给宝宝的发育塑造了一个很好的缓解。

孕妈妈可以直接喝青椰子汁,可以利用青椰子汁炖汤,或者是用青椰子肉炒家常菜食用,让饮食变得更丰富,营养也更均衡。

查看全文

青椰子与椰子的区别

青椰子也可以说是椰子,不过是未成熟的椰子。它是趁椰子还没有成熟时采摘,表皮还是青色。也就是说,青椰子与椰子的区别,就在于一个没成熟,一个已经成熟。

比起成熟后的椰子,青椰子汁水更清甜一些,有解热生津的作用。但是它的椰肉就不如成熟的椰子那般好吃了,通常是做菜或者是做糖水食用。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

相关百科