目前，市面上电压力锅的品牌众多。有一些品牌知名度高，有一些品牌知名度低。如果想选购，应提前了解一些电压力锅的品牌知识。那电压力锅哪个牌子好？以下推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、苏泊尔

苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为“AAA级”资信企业、“五星级工业企业”倍受消费者所喜爱。

2、奔腾

奔腾电压力锅是上海奔腾企业（集团）有限公司旗下品牌，作为大型的跨国公司，奔腾旗下设有五字子公司，产品远销售德国、意大利、日本、美国、印度、韩国等，深受广大消费者所欢迎。

3、双喜

双喜电压力锅享誉业内，十分知名，位于珠海双喜电器有限公司旗下，公司成立于1956年，是全国最大的炊具生产基地之一。品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，种类丰富满足了不同需求的消费者。

4、九阳

九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。

5、尚朋堂

尚朋堂电压力锅是尚朋堂国际集团公司旗下品牌，成立于1985年，公司是中国最早的电磁炉专业生产企业，以20多年的技术经验，现已成为成为世界最大的电磁炉制造商之一，尚朋堂品牌产品已远销大江南北，位于电压力锅十大品牌排行第六位。

如果想要选购一台性价比高的电压力锅，需要掌握一些选购技巧。正常来说，应注意以下要点，这样才能选到好的产品：

1、设置有开关进盖安全装置，有限压装置，确保锅盖锅体扣合紧密，且锅内压力过高时，会自动排气限压。

2、设置有限温装置，当超过一定温度时，可自动切断电源，或者当温度升到极限温度时，同样可自行断电，因为它具有超温保护装置。

3、具有多种烹调功能，烹煮食物时粥、汤不外溢，且可更具烹调经验自行设定不同的保压时间，自动进入保温状态。

4、省时节电，工作时，比电饭锅缩短40%以上的时间，所以，也节省了很多的电量。

5、不粘内锅、食物，可保持食物营养不挥发，清洗起来比较方便，这样的电压力锅才值得购买。

电压力锅，用于日常生活烹调食物。有的人会担心它不好用，这是因为你还没真正了解它的工作流程。那电压力锅是怎样运行的呢？电压力锅好不好用？

烹饪时，将定时器的旋钮旋到需要的刻度上。由于磁钢限温器未动作，其拉杆使定时器触点处于断开位置。合上琴键开关，此时内锅快速加热，达到103度时，磁钢限温器动作，琴键开关复位，绿色加热指示灯熄灭。

磁钢限温器带动拉杆使定时器启动，其触点闭合，电源经过定时器、整流二极管加至电热管。此时电热盘以400瓦功率进行保压加热，保压红色指示灯仍亮着。定时器走时终了，其触点断开，切断了加热盘电源，同时通过机械联锁断开，红色保压指示灯熄灭，表示烹饪结束。

煮饭时也可以不使用定时器进行保压，即不去操作定时器，仅按下琴键开关，电热盘通电加热。饭熟后磁钢限温器动作，电热管停止加热，然后利用内锅余热和余压再焖饭5-10分钟，使饭熟透。

使用前，必须掌握正确的使用方法，这样才能发挥它最大的功效。那电压力锅怎么用？以下是它的使用要点：

1、电压力锅开启时间的设定：用手旋转定时器外圈，可预约长达8个小时的电热盘，通电开启时间。若不需要延时开启，则选择预约3个小时后的开启时间。

2、电压力锅功能菜单：定时器内圈里侧左边有8个功能菜单，分别是保温煮饭、蒸馒头、煲汤、炖品、广东粥、蒸品、熬补品。以上菜单的烹饪均有自动防溢和保温功能。

3、电压力锅火力调节：定时器内圈里侧右边为火力调节，慢火约6个小时，文火约8个小时。其中，6-8个小时可任意选择。

电压力锅是我们日常都会用到的家电，影响着我们的日常生活，一旦出故障，将无法使用。那电压力锅有哪些故障呢？电压力锅怎么修？大家不妨往下看看：

故障1：煮焦饭

故障原因：定时器限位开关触片失去弹性，定时时间到触点分不开，造成温度过高。

维修方法：根据故障情况，有选择性地更换定时器，以排除故障，解决问题。

故障2：不能保压保温

故障原因：定时器处于“关”档的位置，保压电路没有接通；定时器传动机构停转或拨杆被卡死。

维修方法：调节定时器旋钮至所需时间的位置上，检修定时器，使其运转正常。

故障3：限压阀不排气

故障原因：限压阀排气孔有异物堵塞，重锤锈死，不能动弹，气孔受阻，都可能引起这一故障。

维修方法：清除异物，使孔道畅通，或者清除铁锈，滑动面涂少许食用油。

故障4：漏气

故障原因：限压阀、安全阀、安全塞密封垫圈破损、锅盖的密封胶圈破损、安全塞易熔片氧化有裂纹、限压阀阀座与阀瓣安装不牢、安全阀压簧教锈死、阀针与阀体存有间隙。

维修方法：重新安装牢固，清除间隙，或者清除锈污，恢复弹性，可能会解决问题。