红糖鸡蛋是什么？很多女性经期有痛经症状的都会喝点红糖水来缓解痛经的症状，月经前后都会煮写红糖鸡蛋水来使经期更顺畅。

很适合产后孕妇失血过多身体虚弱，也会喝点红糖鸡蛋水来补充能量、增加血容量。

红糖鸡蛋水有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等有明显的促进作用。

红糖鸡蛋水由红糖和鸡蛋一起煮成，因此具有红糖和鸡蛋的功效作用。红糖鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助。红糖鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

红糖鸡蛋水不是药，可以把它当做是糖水的一种，日常都可以放心饮用红糖鸡蛋水。有些地方在结婚的时候，新娘的母亲要亲自煮红糖鸡蛋，喂给新娘吃，代表是一种美好的祝福。这种寓意美好，食用价值极高的红糖鸡蛋水是怎样做的呢？

做法一：

原料:鸡蛋1颗，红糖适量。

做法：

1、先把鸡蛋整个放在水里煮熟。

2、煮熟后的鸡蛋剥壳，用牙签在光滑的蛋白上扎出小洞。

3、锅里放入适量清水，水滚后放入鸡蛋和红糖一起煮。

做法二：

取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。

鸡蛋羹香滑细腻，入口即化，大人小孩老人家都可以食用。红糖鸡蛋羹就是在鸡蛋羹里加入红糖一起蒸，加入红糖的鸡蛋羹，口感一样香滑，多了红糖甜甜的味道有种像吃双皮奶的感觉。红糖鸡蛋羹还有补血的功效，吃厌了咸味鸡蛋羹的小伙伴们可以尝试做一下红糖鸡蛋羹来吃。下面我们一起来学下红糖鸡蛋羹的做法。

原料：生鸡蛋一个 、红糖适量、枸杞子、水适量

做法：

1、准备比鸡蛋少一点点的水，倒入红糖，充分搅拌，成红糖水。

2、在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀，避免起泡，我打得不够散，就产生表面上那些蛋黄块了。

3、把1中的红糖水倒入2中的鸡蛋液中，搅拌均匀，避免起泡，形成混合溶液。

4、在溶液表面上放几颗枸杞子，有助于补血，不加也可。

5、把混合溶液放入煮蛋器中煮，煮到颜色看起来明显变白，用筷子搓进去没有蛋液流出即可享用，用煮蛋器的话这个过程需要15分钟左右。

小贴士：

如果喜欢牛奶味，可以把配方里面的水改成牛奶，250ml的一瓶牛奶做一碗蛋羹需要三分之一瓶左右，红糖换成白糖，做出来颜色更白，味道香浓。如果要得到纯白色的，就相似于双皮奶的做法，只用蛋白就可以了。

红糖鸡蛋当归水是女人的美容养身的佳品。红糖鸡蛋当归是一道汉族药膳。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。

材料：当归15g ，鸡蛋100g，红糖30g

做法：

1、把所有材料准备好。

2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

3、切成薄片。

4、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

5、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8、加入红糖，煮至糖溶即可。

9、晾至温热，即可开吃。

功效：

1、一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。

2、买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。

3、红糖鸡蛋当归有抗缺氧作用。

4、红糖鸡蛋当归有调节机体免疫功能，具有抗癌作用。

5、红糖鸡蛋当归有护肤美容作用。

6、红糖鸡蛋当归有补血活血作用。

7、红糖鸡蛋当归有抑菌、抗动脉硬化作用。

女性月经前后，很多都会煮写红糖鸡蛋水来喝，红糖鸡蛋有什么作用呢？红糖鸡蛋的功效与作用有哪些？

红糖鸡蛋中起到主要功效作用的是红糖，红糖的功效与作用有以下几点：

1、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

2、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

3、除了饮用之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。

4、红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。