红毛丹的吃法和吃荔枝差不多，不过有人吃荔枝直接塞到嘴里咬开，不过吃红毛丹的时候，外面的壳比较硬，加上毛刺很多，并不适宜直接咬开。那么我们就要这样了……

Q：红毛丹怎么剥？

A：可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了；或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看见果肉。

不过红毛丹剥好吃的时候，要注意不要吃进去里面的那层膜了，那层膜不宜食用，避免出现无法消化的现象。

红毛丹妖娆的外形非常惹人注目，特别是在烈日当头照的时候，红艳艳一片，总会让人下手买一斤回家吃去！不过大家在吃的时候，会想到红毛丹的营养价值吗？相信各位宝妈都想知道自己吃进了什么营养成分吧！

Q：红毛丹有什么营养？

A：因为红毛丹中丰富的维生素A、B、C以及矿物质，所以可以对人体起到强身、润肤、美发、滋养、补血、清除体内积淀的废物等。

而且还因为富含铁质，可以起到缓解低血压症状以及改善头晕的现象，特别适合有贫血的MM食用。

除此以外，红毛丹可以增强人体免疫功能，提高人体活力，能够缓解泻痢和因为受凉引起的腹痛现象。

要知道红毛丹在国内的产地只有在海南有，要不就只能才在网上买进口的了，这样一来，红毛丹的价格自然就贵了，甚至高达40多一斤，所以不好好选购，怎么对得起自己啊！

Q：红毛丹怎么样选购？

A：新鲜的红毛丹颜色鲜红，稍微带点青色是正常的。在果壳外面的“触角”非常柔软而且坚韧。如果不新鲜或者摘下来时间长的红毛丹果壳会发黑发暗，摸一下果壳上的毛刺，会比较硬且有刺手的感觉。

很多人都喜欢网购，特别是想吃到正宗的红毛丹，也只能在网上购买标榜着产地为“泰国”“越南”的红毛丹，不过每次买都是好几斤，又不能一下子吃太多，那么就要学会红毛丹如何保存了！

【红毛丹的保存方法】

对于红毛丹这种水果来说，最好买回来就立马吃，不适宜保存太久。在常温的环境下放置3天，就会发现红毛丹的表面开始变色或者长出斑点，如果发现红毛丹的表面发黑，剥开后还能看到本来雪白果肉的表面有一些像被烟灰烫过的印子，此时就不要吃了。

如果真心是买多了吃不完，那么就可以赶紧用塑料袋或保鲜袋密封装好，放到冰箱进行冷藏，这样可以保鲜一周左右。

红毛丹可以起到补血养颜的功效，而且还能润肤润发，但是对于一些人来说，是不能过多食用红毛丹的，不然就会引起各种不舒服！

Q：红毛丹不适合哪些人吃？

A：患有消化性溃疡、胃炎以及出现胃热现象的人不宜吃红毛丹。

通常来说，平常喜欢吃冰冻的东西，不吃不爽快，吃完后反而觉得很舒坦的人，往往都属于胃热的。不过这类人群，还会伴随着口干、口苦以及口腔有异味的现象，如果吃太多红毛丹会加重这些情况哦！