面包机，简单来说就是制作面包的机器，与多士炉有着本质区别，能自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序，具有手工模式功能，适合专业制作面包高手。那面包机哪个牌子好呢？大家不妨往下看看品牌：

1、ACA面包机

ACA面包机是一款性价比高的产品，在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，容易清洁。至今，ACA面包机全球累计销量超过3500万台，市场占有率超过56%，并一直保持全美销量第一的业绩。

2、日创面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业。公司拥有先进的现代化生产流水线，生产出来的面包机性价比高。

3、东菱面包机

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品，始创于1995，公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一，深受消费者喜爱。

4、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司。

5、三洋面包机

面包机是三洋电机的一个产品，三洋致力于技术研究，把好质量关。三洋电机公司在日本的电器行业中，可谓是最年轻的电器制造厂家。自1950年成立以来，一直致力于研制开发三洋独具特色的产品。

目前，市面上的面包机分家用和商用两种。如果要购买家用面包，在选购前，应该掌握方法，这样才容易买到合乎心意又实用的产品。那家用面包机如何选呢？下面分享一些方法给大家。

1、选购面包机的重要标准之一是外壳材质，如果是用PP硬塑制成，做工精细，接缝自然，表面光滑，没有明显刮痕，没有凹凸处，可以购买。最好面包机能是美观大方，面板平整，部件严密的。

2、注意面包机的搅拌片，要买质地光滑，容易清洗的，同时，也要注意面包机的内胆，应是受热均匀，使用寿命长的。

3、选购面包机，仔细查看它的外包装，如果出现破损、有水痕，可能存储时出问题，日后会带来麻烦，最好不要购买。

4、还要留心面包机的功率，通常800W左右比较合适，若超过1000W，会增加耗电量。

5、面包机可以用电脑全程控制，也可以用机械控制，需要人工操作，在购买时，根据自身需求进行选择。

6、面包机的安全性是必须要考虑的，通常，好的面包机达到国家规定的标准，安全性高，不会经常出故障。

家里有了一台面包机，刚开始，很多人都会用它来制作美食，比如美味的蛋糕。那面包机怎么做蛋糕呢？下面分享蛋糕的正确制作流程给大家。

1、准备制作蛋糕所需要工具，包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺等。

2、取出面包机，将内桶清洗干净，接着用碗装着蛋液，打发均匀，记得蛋白和蛋黄分开打发。

3、打发完蛋液后，加入白糖、高筋面粉、牛奶、黄油，轻轻用勺子上下搅拌，使其混合均匀。

4、将蛋糊倒入面包机内桶中，按启动程序，开始制作蛋糕，方法简单，方便快捷。

5、等面包机停止后，拔掉电源插头，打开盖子，取出内桶，将蛋糕倒出，扣在盘子上，就可以食用了。

6、将面包机内桶清洗干净，放回面包机中，存放好，下次使用时再取出。

清洁面包机是每次使用完都要做的事情，日常也要注意做好清洁，以延长它的使用寿命。那家用面包机如何清洁呢？面包机正确清洁方法是什么？大家不妨继续往下看看：

1、切断电源，清理干净面包机内桶中的食物，再用干净的抹布擦拭机身，最好不要直接用水洗，水会渗入机器内部。

2、清洗完机身，清理面包机内部，可以先把内桶取出，放在盆子里清洗，这样清洗得干净些。

3、面包机清洁完后，记得用干布擦干内部，再盖上盖子，也可以把盖子打开，等面包机内桶和搅拌片变干再关上。

3、注意磨损性清洁剂和硬质毛织物不要用于清洁面包机，也不要让面包机触碰到锐利的物品，以免刮花机身。

4、面包桶及翼片不能放在洗碗机中洗，一定要手洗，否则很容易损坏。

5、如果机身有顽固污渍，用牙刷沾洗涤剂擦拭，不要用硬度，以免造成面包机外观磨损。

6、每次使用完，都要将面包机的附件清洗干净，以免污染物留存时间太长。

7、长期不使用面包机，重新使用，要把附件清洗干净，并测试一下各功能键，再使用。

家用面包机和商用面包机虽然性能差不多，但有着一定区别，所以，才会形成对比，将两者归为不同的类型。那家用面包机和商用面包机有什么不同呢？大家可以往下看看：

1、外观

家用面包机比较小巧可爱，时尚大方，而商用面包机看着高端大气上档次，外观给人一种商务感。

2、材质

相比家用面包机，商用面包机所用的材质更贵，使用寿命更长。如果是长期使用，并且在大型场所，应该购买商用，而并非家用。

3、价格

在购买面包机时，家用面包机和商用面包机最大的区别在于价格不同。商用面包机价格高很多，适合大型场所或者人群密集型场所使用。

4、保修

商用面包机坏了之后很难找人修，因为机器内部零件复杂，外面不容易买到原装，要到原厂家修理。购买商用面包机一定要了解它的保修期限。而家用面包机保修期间短，多次损坏后可以直接更换。