新鲜的无花果口感酸甜多汁，唇齿留香，不少人都是它的忠实粉丝，这不仅是因为无花果口感佳，其营养价值也是极高的！那么吃不完的无花果要怎么保存呢？下面妈网小百科就给大伙支妙招！

第一，如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些。

第二，新鲜的无花果也可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

所以，在此建议大家，新鲜的无花果还是即买即食最佳哦！

新鲜无花果能保质多久？夏天是很多时令水果新鲜上市的时候，无花果也是这个季节才有的水果，不少人喜欢吃，往往会买很多，但吃不完就面临着保存的问题，那么新鲜的无花果能保质多久呢？

要知道新鲜的无花果所含水分大，无硬大的种子，所以是不易保存的，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

新鲜的水果一般保质期都不长，因此妈网小百科也要建议大家，新鲜的无花果要及时地吃完，不要放太久哦！

无花果光听其名就足以令人好奇，相信不少人都觉得无花果是不开花的，其实不然，无花果既能开花，也能结果，果实营养价值高，且口感俱佳，那么新鲜的无花果要怎么吃呢？

首先，新鲜的无花果可以直接生吃，等无花果熟透了之后，果实的外表会变软，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的果肉全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，把它掰开，用勺子挖出果肉来吃，夏天冰镇后吃更加爽口哦！

另外，无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，可治疗由肺热引起的咽干、声音嘶哑，治疗咳嗽和咽炎效果很好！挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。

无花果什么季节才有呢？相信很多人都很好奇，因为往往在水果摊上并不多见，其实无花果夏秋两季都能吃到！

一般来说，无花果都是在3月中旬开花，于8月中旬谢花完毕，夏果于7月上旬成熟，秋果8月下旬至10月中旬陆续成熟。

那么成熟后的无花果长什么样呢？成熟时的无花果果皮黄绿色，果顶不开裂，果实中空，果肉淡粉红色。成熟的无花果含糖量是非常高的，成熟果实含糖18％～20％，肉质细、味甘甜。无论是生吃还是加工成干果，都是十分清甜可口的。

新鲜的无花果一般在夏天比较多见，但也只能算是小众水果，很多人都不怎么吃，其实成熟的无花果味道甘甜如蜜。营养价值也是不容小觑。那么新鲜无花果有什么营养价值呢？

新鲜的无花果含有丰富的氨基酸，目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

此外，无花果的含糖量也是极高，其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

由此可见，无花果的营养价值也是值得肯定的，所以夏季选择时令水果，不妨尝一尝无花果！

新鲜的水果能帮助人体新陈代谢，补充人体所需多多种营养元素，那么新鲜无花果的功效与作用有哪些呢？吃无花果对身体有什么好处呢？跟着妈网小百科一起来涨涨姿势吧！

一、润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

二、消脂降压。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

三、通乳下奶。无花果鲜果果实中含有大量的果胶和维生素，产妇常吃还能通乳下奶。

四、健脾消食。无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。