无花果含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类物质以及多种矿物质，是非常受欢迎的营养水果。那么，无花果能空腹吃吗？我们这就来详细地介绍一下吧！

水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。很多爱美的朋友们都会用水果来替代三餐，以保持苗条身材。尤其是在早上吃水果，更是许多朋友们所认为能够最好地吸收水果营养价值的黄金时间。

其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。但是从消化方面来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。选择吃水果的时间要有讲究， 在餐前食用有利于刺激食欲，在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素，如想让酵素在身体中产生不同的作用，最好考虑食用的时间，也要根据各个人不同个体自身的情况而定。

因此，无花果作为一种水果，对于肠胃功能比较好的朋友们来说，空腹吃水果有利于刺激食欲，对于想减肥的朋友们来说，也可以有利于增加饱腹感，减少主食类食物的摄入以达到减肥的目的哦！

无花果除了因为口感独特风味佳而受到人们的广泛喜爱之外，其丰富的营养价值也受到人们的广泛认可。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！

根据数据显示，每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

由此可见，无花果的营养价值非常高，是一种非常好的营养水果，可以帮助人体摄入多种所需的营养元素，有利于人体健康哦！

无花果虽然是很常见的水果，一般无花果的成熟期在每年的7、8月份，此时市面上销售的无花果品种繁多，优劣掺杂，如何挑选到好吃的新鲜无花果，是吃货们很关心的问题。现在，我们就来了解一下吧！

1、颜色深的无花果是成熟了的，首先要看颜色选。如果那种特别青的，应该是还没有成熟，没成熟的口感不好，不能选。

2、果实表面可以捏一捏，如果表面特别硬的，应该是没有熟透的无花果，口感不好。如果太软，可能是里面烂掉了。就选那种微微软的，刚好成熟的比较甜。

3、要看无花果的整体完好，没有破损，没有腐烂的地方。如果没有表皮皱皱的失去水分的现象，基本上这样的无花果就是可以选的。

4、尽量选择大个的，大个的不仅成熟，而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用，但是晒成干的就小的多了，所以大个的水分也会比较充足。

5、无花果的尾部是开着的，如果口开的太大，那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的。

所谓熟能生巧，没有经验的吃货们也不用紧张，多买上几回，慢慢地就会知道什么样的无花果才是好吃的哦！

很多家长朋友们到了给自家宝宝添加辅食的时候，一般都会关心给宝宝吃什么水果才可以满足宝宝营养的需求。而无花果的营养价值很高，其所含有的营养元素也异常丰富，那么，无花果能给宝宝吃吗？我们这就来详细地了解一下吧！

一般来说，宝宝到了6个月的月龄之后，家长朋友们就可以开始考虑给宝宝添加辅食了哦！而水果和蔬菜，都是家长们会比较关心的问题。无花果作为一种水果，其所含的丰富营养元素也非常适合宝宝适量食用。

当然，因为宝宝月龄比较小，咀嚼功能还没有发育完善，直接食用新鲜的无花果肉对于小宝宝来说，显然还是难度大了一些，细心的家长们可以选择炸成新鲜的无花果汁，给宝宝少量先尝试看看，观察宝宝反应，如果没有拉肚子或者其他不良反应，可以给宝宝继续食用，当然，无花果虽然营养非常丰富，家长们也不可以单独给宝宝食用这单一的水果，也应该加入例如橙、苹果等多样水果，以保证宝宝的营养均衡哦！

很多朋友们知道，无花果是一种非常有营养的好吃的水果，尤其是对于特别喜欢吃无花果的朋友们来说，一吃起来就停不下嘴，那么，无花果能不能经常吃呢？我们这就来详细地了解一下吧！

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 无花果中未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

因此，无花果作为新鲜水果，适量地食用对于人体健康有非常多的好处，但是脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食无花果。

尽管无花果的营养元素非常丰富，但是人体所需的各种营养元素并不能依靠食用单一的无花果水果来满足机能的运转。现代人的饮食观念，应该从均衡饮食的角度出发，适量、多样地摄取人体所需的多种营养元素。因此，虽然无花果作为一种水果经常食用，也不会对人体健康有多么不利的影响，但是从均衡饮食的观念出发，还是应该尽量地食用不同种类的食物。