电磁炉最早在德国出现，多年后传入中国，以其独具的特色被众多消费者所接受。如今，几乎每家每户都有电磁炉。为避免电磁炉使用时故障频发，应购买质量好的。那电磁炉哪个牌子质量好呢？推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、美的

美的是全球知名的电器产品，拥有自己的专利生产权利。美的电磁炉采用一体化纯平面板，炉盘与面板无缝连接，简约美观，容易清洁，烹饪炒菜火力瞬间调节到位，多功能、真方便。

2、苏泊尔

苏泊尔一直致力于生产高质量的厨房电器，想必大家对它也非常熟悉。它以靓丽的红色为主打色，黑晶面板简约时尚，采用触控技术，拥有煲汤、蒸煮、火锅、煎炸、定时等触摸式操作功能，操作使用得心应手，同时拥有超薄的机身，更便于收纳。

3、九阳

九阳电磁炉也是国内数一数二的，不仅外观精致，质量也非常不错。它采用全屏触控技术，纯电子感应可以无限次操作，没有触摸按钮磨损老化的可能，提升使用体验，更加安全。

4、格兰仕

格兰仕是目前国内专业的厨房电器生产商家之一，品牌知名度高，产品已受到市场认可和欢迎。格兰仕特设AU精煮控温功能，在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹饪功能时，可根据工作时间来自动调节火力大小，智能精准控温，不溢锅。这款产品采用专利聚能双环防辐射大线圈盘，高效节能。

电磁炉采用磁场感应电流来烹饪食物，当炊具放在电磁炉上，通过交流电形成交变磁场，进而在锅底形成涡流，产生热量。它是一种能用于烹调各种美食的炊具，很多人都会购买。那电磁炉怎么选购呢？下面一起来看看。

1、选购功率合适的电磁炉

如果家中有3个人，选1000W左右的电磁炉；如果家中有4-5个人，选1300W左右的电磁炉；如果家中有6～7人，选1600W的电磁炉。通常，电磁炉的功率越高，加热效果越好。

2、挑选好的面板

在选购时，应选择质量好的面板。目前，市面上有三种，分别是进口的太空陶瓷面板、国产的特技白色陶瓷面板和微晶面板。其中，进口的陶瓷面板质量最好，耐高温、抗冲击性、易清洁；国产的陶瓷面板易发黄变色，热效率不高。

3、风扇平稳牢固

风扇是电磁炉关键部件之一，主要用于散热。因为电流通过时电磁炉会发热，所以要用风扇。它直接影响着电磁炉的使用寿命，在选购时也要注意，听取它的声音，尽量没有晃动声。

4、售后服务佳

生产电磁炉的厂家售后服务一定要好，因为一旦电磁炉故障，修理起来比较麻烦。最好在选购时，向厂家询问清楚相关的事项，避免不必要的麻烦。

市面上有低频电磁炉和高频电磁炉，不同人选择不一样。那哪种电磁炉更好用呢？下面一起来了解它们的特点。

低频电磁炉

优点：结构简单、成本低廉、性能可靠、使用寿命长，主要用于食品加热，又称为工频电磁炉。

缺点：由于制作这种电磁炉的材料主要是铁心和铜线，所以体积和重量都较大。另外，低频带电磁炉噪音大，存在铜损和铁损，热效率不高。

推荐指数：三颗星。因为它是初级产品，已比较少厂家生产，市面上难找到，所以，最好不要购买。

高频电磁炉

优点：体积小，重量轻，移动方便，不存在铁损和铜损，热效率高，是一种能将工频50Hz变换成20-40kHz的频率振荡再通过感应线圈产生的磁场来形成涡流加热的炊具。

缺点：这种电磁炉要增设高频电力转换装置，所以结构复杂，价格也比较高。

推荐指数：五颗星。因为目前国内外生产的电磁炉主要以这种电磁炉为主，质量有保证，使用寿命长。

将电磁炉买回来，最重要的是使用得当。为避免使用错误带来不必要的麻烦，应按正确的方法使用。那电磁炉怎么用呢？

使用前

必须检查电磁炉电压与家中用电电压是否一致，避免出故障，不然，维修起来比较麻烦。还要检查面板是否干净整洁，无刮痕，无气泡。通电测试一下，再开始正式使用。

使用中

烹调用具选择平底锅的不锈钢锅，底部约为12-16厘米，导磁性能好。通电后，不要随意移动，不要把物品放在面板上，不要让汤水流到面板，不要让小孩触碰。尽量做到一物一用，不要随意用来加热密封性容器。

使用后

记得关掉电源，把插头拔掉，倒掉锅中剩余的食物和水，清理干净，再重新放回面板。如果面板过脏，应该用干净的抹布擦拭干净。

如果不注意保养，电磁炉很容易坏，用不久就报废。如果注意保养，电磁炉或许能用比较长的时间。那电磁炉能用多久呢？一起来看看吧。

电磁炉使用寿命

正常情况下，电磁炉能用五到六年。如果注意保养，它能用的时间更长。日常，可以通过一些简单的方法来保养，比如不要让电源线沾水，清洁时不要让水擅入面板内部，外壳若沾有污垢及时清洁，但不要用强酸强碱性溶液，洗完还要弄干，放在室内让其自然通风。

电磁炉过早损坏原因

电磁炉之所以过早损坏，无非是频频发生故障，已无法使用，比如在使用过程中，常发生的故障有锅具时发热时不发热、指示灯亮但蜂鸣器不响、保温功能不起作用甚至失效，功率不可调高调低等。若遇到故障，应第一时间停止使用，并排查出原因。