虽然很多人都很喜欢做艾叶煮鸡蛋,不过真要问他们具体的方法,有的人还是说不太清楚的,所以就来为大家介绍一下,希望会对大家有所帮助:
做法一:
材料:艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量
1、将干姜切片,洗净艾叶后切碎;
2、鸡蛋煮熟后去壳;
3、将姜片、艾叶和去壳的鸡蛋一起放入锅量,加适量的清水;
4、用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁;
5、然后加入红糖搅匀。一道热气腾腾的”艾叶煮鸡蛋“就完成了。
做法二:
材料:艾叶20克,粉色壳土鸡蛋两个,绿壳乌鸡蛋一个,茶色洋鸡蛋一个,大蒜一个,棉线一卷,菱形网格的纱布,各种美丽的花瓣,叶片
1、先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次;
2、准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟;
3、过滤掉艾叶,取水备用;
4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形,最好裁大一些,这样才能扭紧哦;
5、将厚叶片放在网纱的中心点,有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋;
6、接着抓起网纱的四个角,轻轻的将鸡蛋包裹好,扭紧后用棉线扎紧实了,不然叶片纹理会不明显;
7、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣;
8、绿壳鸡蛋放入红色叶片;
9、土鸡蛋放上四叶草,含羞草叶片等;
10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后,来一张美美的合照吧;
11、此时将鸡蛋放入艾叶水中,放入一颗大蒜,大火煮开;
12、转成小火,加入红糖,文火慢慢煮20-30分钟,至鸡蛋上色为止。
艾叶也是从古代就开始被人们广泛利用,可以治病,泡脚,还能作为食品来充饥,那么我们来了解一下艾叶煮鸡蛋有什么作用。
艾叶煮鸡蛋的功效:
1、艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
2、艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
3、产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
以上就是艾叶煮鸡蛋的功效,艾叶的营养价值这么高,再加上鸡蛋的作用,可以称得上是养生的极品。强大的艾叶煮鸡蛋的功效你了解了吗?
孕妇在怀孕期间,尽管被家里人照顾的很好,但是,为了孩子的健康,孕妇也得忍受一些委屈,因为孕期有很多东西是不能吃的。那么,孕妇能吃艾叶煮鸡蛋吗?
艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降;具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效;主治月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄泻久痢,带下,湿疹,疥癣,痈肿,痔疮。灸治百病。
艾叶的功效与作用 功用主治:理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。
鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。鸡蛋含大量蛋白质和卵砱脂,孕妇吃鸡蛋能补充营养,对胎儿大脑发育有好处,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
所以,说孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋的。艾叶中的一些成分可以起到安胎的作用,这对于孕妇来说,无疑是最好不过了。鸡蛋含有的营养成分又特别多,营养价值很高,对于孕妇来说也可以补充大量的能量。所以说,艾叶煮鸡蛋对于孕妇来说是一种很好的食物。
艾叶是用途很广的一味中药。其用途远远不止艾灸,以艾叶为主要成分的成药如艾附暖宫丸、当归调经丸等,时至今日仍广泛使用。
艾叶,又名艾蒿、艾草等,为菊科植物。《本草纲目》中记载,“艾以叶入药,性温,味苦,无毒,通十二经。”艾叶具有回阳、理气血、逐寒湿、止血安胎等功效。
下面我们具体了解一下艾叶的养生妙法
1、艾叶泡澡防湿疹:把艾叶熬汁,然后对水稀释沐浴,可除身上长得小红疙瘩,对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。
2、烟熏艾叶杀病菌:艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空气中的传播,但对人畜无害。需要提醒的是,有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏,并非艾叶对此类疾病有害,而是很多患者对各种烟熏都会过敏而使症状加重。
3、服用艾叶调月经:艾叶温通暖宫作用,治疗胞宫内寒月经不调、宫冷不孕诸症,主治妇科多种出血不止症候。以艾叶为主要成分的成药如艾附暖宫丸、当归调经丸、乌金丸等时至今日仍广泛使用。大家可以在中医的指导下服用这些中药来调理身体。
4、艾叶水泡法:用艾叶水泡脚能有效祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。艾叶水能引火下行,通过脚底的涌泉穴,让上越到头部的火气向下,退回正常位置,发挥它原有的温煦作用。使用艾叶泡脚需要注意的是,对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以,但用艾叶水泡脚的同时,必须停吃寒凉的食物。还可以在用艾叶水泡脚同时,喝上一杯生姜红枣水既去了寒又不泻气。
艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿,适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。很多人喜欢拿它各鸡蛋一起煮,因为艾叶有很好的暖宫效果,而且对于一些月经不调的人来说是比较好的。下面就来为大家介绍一下艾叶煮鸡蛋的相关知识。...
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