孕妇晚餐食谱泡椒凤爪的制作方法

孕妇晚餐食谱泡椒凤爪的制作方法

很多孕妇怀孕期间特别想吃辣的食物,泡椒凤爪绝对是一个解馋的佳品。但是市场上的凤爪怕不干净,吃了对宝宝造成影响。那么,吃货级的准妈妈们,福利来啦!今天给大家推荐一款自制泡椒凤爪的食谱。

材料:鸡爪900克,野山椒一瓶(360克), 白醋200克,糖3小勺,盐10小勺。

做法:

1、鸡爪清洗干净,剪掉指甲。

2、入锅煮15分钟左右,最好加一块姜一起煮 ,随后立即泡入冰水中 ,反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻。

3、准备个足够大的容器,倒入白醋 ,在依次放入白糖、盐,搅拌均匀。

4、将整瓶野山椒连汤汁倒入 。(这里可根据个人口味适量减少,孕妇可少辣)

5、将冷却的鸡爪放入容器中 ,加入适量凉白开水。

6、盖上盖子入冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

自制的泡椒凤爪虽然可以保证干净卫生,但也要尽量少吃。毕竟泡椒凤爪属于辛辣食品,辛辣食品对孕妇有刺激作用,少量摄取是可以的,但多了就会刺激肠胃,严重时会给胎儿健康造成危害。若孕妇的肾脏情况欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣食品。为了宝宝的健康,准妈妈们只能忍一忍喽!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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