婴儿吃的西兰花怎么做

婴儿吃的西兰花怎么做

西兰花,是一种绿色蔬菜种类,其中丰富的微量元素和营养成分,是很多妈妈们选择给宝宝制作辅食的原因,但是西兰花的大部分成朵的做菜,会不利于宝宝的进食与消化、吸收,那么,婴儿吃的西兰花怎么做呢?

1、西兰花土豆泥。将土豆去皮后在沸水中煮透、煮熟,然后将西兰花同样摘成朵以后在沸水中煮熟,将土豆和西兰花从沸水中捞出来切碎、剁成泥,并将两种泥糊混合搅拌在一起。也可以在其中添加一些鱼泥,或鸡蛋糊,都可以一起给宝宝喂食。

2、西兰花米粥。将西兰花煮熟以后,从沸水中捞出来,再重新沸水煮米,然后将煮熟的西兰花剁碎成小型的块状,把米粥煮成稀糊状后,放进煮熟的西兰花碎块,其中也可以添加一些果汁,让西兰花米粥出现不同的口味,促进宝宝进食。

3、西兰花炒虾肉。将西兰花剁碎成小块状,在放了食用油的热锅中翻炒,然后放进虾肉翻炒,并放进小葱调拌味道,然后放进适量的食用盐,尽量的让西兰花更软一些后,出锅,这样比较有利于宝宝进食。如果一岁以内的宝宝使用,可以清水代替油锅翻炒。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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