番茄红素是什么呢？番茄红素的功效与作用分别是什么呢？其实番茄红素是植物中所含的一种天然色素。具有多重功效，尤其是在治疗癌症方面更是效果显著，而且番茄红素也经常被应用于药物中，虽然很多人对番茄红素感到很陌生，但是番茄红素却是在生活中应用算是很广的，而下面我们就来了解下番茄红素的相关资讯吧。