烤火腿肠的做法

每次路过的烤火腿肠摊位时,香喷喷的烤火腿肠让我们口水欲滴。加班加到深夜时分,肚子有点饿了,吃一根烤火腿肠,简直是人间美味。烤火腿肠的做法其实非常简单,在家里就可以做出来,如果配上面包或者土司的话,也可以作为一道美味的早餐。 烤火腿肠的做法

烤火腿肠的做法

烤火腿肠的主料再简单不过了,就是火腿肠,按照各人口味,还可以选择鸡肉肠、玉米火腿肠、泡面肠等。

辅料:油、孜然,还可以准备黑胡椒粉、蜂蜜、烧烤汁等调味品。

做法:1、把火腿肠的外皮小心去掉,用小刀在火腿肠上划开几道口子。2、把适量油均匀涂在火腿肠上,根据各人口味,还可以涂上蜂蜜、烧烤汁等。3、把烤箱预热5分钟之后,把火腿肠放入烤箱,调至150℃,上下火,烤10分钟。将火腿肠翻转,再烤10分钟。4、把烤好的火腿肠从烤箱中取出,洒上孜然或黑胡椒粉即可品尝。

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面包夹烤火腿肠的做法

烤火腿肠香口好吃,但是光吃火腿肠是不是有些单调?如果能够配上面包或者土司片就更好吃了。

首先可以买无馅儿的长条面包回来,然后用小刀从顶部切开一道口子,口子不用太深,到面包一半的地方为止即可。然后把烤好的火腿肠夹进面包里,挤上一些沙拉酱,一份美味的热狗面包就做成了。另外,还可以用吐司片把烤火腿肠卷起来,也可以成为一道美味的早餐。

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烤火腿肠能经常吃吗

烤火腿肠好吃,不过火腿肠毕竟不是新鲜肉类,它含有的营养成分不多,而且含有亚硝酸盐、防腐剂、色素等对人体无益的物质。亚硝酸盐如果摄入过多,会出现中毒现象,麻痹血管运动中枢、呼吸中枢等,形成高铁血红蛋白。急性的亚硝酸盐中毒表现为全身无力、恶心呕吐、头痛头晕、呼吸困难等,严重者还会昏迷甚至死亡。长期食用含有亚硝酸盐的食品,还会增加癌症的发病率。因此,火腿肠不能多吃,不时过一下嘴瘾还是不错的选择。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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