鸡蛋煎饼饼干的形状有点像锅巴，带有浓浓的鸡蛋香，一打来包装香味直接钻进鼻子，让你忍不住将手里的饼干一口吃下。当你咬下一口的时候，发现饼干很酥脆，浓郁的鸡蛋香味在嘴巴里散发开来，吃完让你不忘舔舔嘴巴。

如此美味诱人的鸡蛋煎饼饼干用来当做零食就再合适不过了。在嘴巴闲不住的时候，来几块会感到很满足。或者是在下午茶的时候，搭配饮品一起吃也很有滋味哦。

家里有烤箱的妈友，平时做各种小吃特别方便。在闲暇的时候我们要充分将它利用上，不要让烤箱静寂在角落里呆着被尘封了。这里给大家分享用烤箱制作鸡蛋煎饼饼干的做法吧。

材料：鸡蛋3个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉

步骤：

1、将鸡蛋打进容器里面，然后用打蛋器或者筷子充分将鸡蛋打发，分三次加入白糖，然后将鸡蛋的颜色由黄色打到奶白色；

2、将低筋面粉分多次加入到鸡蛋液里面，也要充分将它搅拌，不要出现颗粒为止；

3、将搅拌好的鸡蛋面糊倒入裱花袋或者是直接倒入保鲜袋，然后开个洞将它挤出来；

4、预热烤箱，然后放进挤出的鸡蛋面糊，调至180度，烤十分钟，将饼干烤到金黄色就可以了。

如果家里没有烤箱，那是做不出鸡蛋煎饼饼干的。但我们想吃也是一件很简单的事情，直接从超市或网上商城买就可以了。现在我们先来了解下鸡蛋煎饼饼干的价格吧。

根据网上的数据显示，鸡蛋煎饼饼干的价格大概是十几到二十块钱一斤，不同牌子的价格差异比较大。这其中的原因可能包括生产原料的不同、生产工艺的不同、广告费用的不同等等。所以，并非价格越贵的越好吃。大家可以多试试几种做比较先。在饼干种类里面，鸡蛋煎饼饼干的价格比较适中，比起曲奇饼干、奥利奥饼干都要便宜些，是一款价格亲民的零食哦。

任何好吃的东西，都不能逃出吃货的法眼。鸡蛋煎饼饼干凭着独特的香脆口味，成功让吃货物色上。但面对牌子众多的鸡蛋煎饼饼干可让吃货挑花了眼睛，到底鸡蛋煎饼饼干哪个牌子好呢？

根据网友的推荐，比较常见又好吃的鸡蛋煎饼饼干有以下牌子：徐福记鸡蛋煎饼饼干、米老头鸡蛋煎饼饼干、白鹤鸡蛋煎饼饼干、冠格鸡蛋煎饼饼干等。其中，徐福记和米老头都是大品牌。

正所谓：“萝卜青菜各有所爱”。每个人的口味都不一样，或者还有更加美味的品牌等吃货们发掘哦。

鸡蛋煎饼虽然是紧紧拴住了吃货的心，但是如果你身体不适的时候，也要注意下到底适不适合吃哦。为了健康着想，以下人群应该忌下口，不要因小失大哦。

1、热气上火的人。鸡蛋煎饼饼干经过烘烤之后比较上火，所以如果是热气上火的人吃了更是火上加油，这个时候不要吃了，应该多喝凉茶。

2、糖尿病患者。鸡蛋饼干里面含有较多的糖分，糖尿病患者吃了之后会迅速调高人体的糖分指数，对自身的健康是很不利的，所以不能吃。

3、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋之后会出现斑疹，这是对鸡蛋过敏的现象。鸡蛋煎饼饼干里面少不了鸡蛋，所以蛋白质过敏者还是不要吃为好。