饮食控制的是总的热量摄入，而不是摄入食物的种类。高血糖患者的饮食调养有何讲究？重要的是要学会在什么情况下吃，吃什么，怎么吃。血糖高不能吃什么？含糖量高以及热量高的食物不可以吃。以下几种一定要注意咯！

1、红薯

高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、营养丰富，红薯始终受到人们的爱好，同时，最新的研讨也表明，红薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。

2、蜂蜜

蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

3、柿子

柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好本人的嘴巴，家人也应进行恰当的监视。

4、冰淇淋

炎炎夏日，对高血糖病人最大的，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。

5、蜜饯

酸酸甜甜的蜜饯，老少咸宜。但对高血糖人而言，这相对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因此含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物资，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必阔别蜜饯，与蜜饯相似的还有果酱。

6、酒

常据说，酒精对血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱着幸运心理，感到饮酒精浓度低的啤酒，应当没太大问题，而事实却并非如斯。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为严重。

了解了血糖高不能吃的几种重要食物，具体来看看血糖高不能吃什么水果有哪些！水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，不少水果还是降血糖的好帮手，血糖高患者可以选择水果，但还是有不能碰的水果哦！

血糖高不宜食用每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

此外，但必须掌握好时机以及数量，血糖控制平稳时（餐后2小时血糖在180mg/dl以下），HbA1c（在8%以下）可以选用水果，应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量。

大家都知道高血糖宜吃含糖指数低的蔬菜和水果以及宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物。一般主张少吃肉食，少摄入高热量食物。肉食一般含热量较多，血糖高患者一般要少食用，但也有一些适合高血糖患者食用的肉类，小编来介绍一下！

猪髓：味甘，性寒。归肾、心经。具有益阴血、补骨髓之功效。

猪胰：味甘，性平。归脾、肺经。具有补脾益肺、润燥之功效。

鹿头肉：味甘，性平。归肝、肾经。具有补气益精之功效。

驴乳：味甘，性寒。归心经。具有益气生津之功效。

鹅肉：味甘，性平。归胃经。具有止渴、益气、解毒之功效。宜选择白鹅为好。

兔肉：味甘，性凉。归肝、大肠经。具有补中益气、凉血解毒之功效。

蚌肉：味甘、咸，性凉。归肝、肾经。具有清热解毒、滋阴之功能。

血糖高要控制，保证血糖在正常范围内，在控制血糖时饮食就是最为关键的一步，血糖高的饮食该怎样控制?高血糖饮食注意什么？有几点要注意！

1、要少吃,切莫大量吃大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持续时间长的话,则会加重胰岛负担高血糖持续2个小时,加重高血糖的细胞毒作用,会使胰腺损伤,水肿等。

2、空腹吃,切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半,下午3点到4点;晚上睡前9点左右为宜最好选在加餐时间吃,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。

3、观病情,量病情而定弄清目前自己血糖控制好坏,做到病情允许才吃血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果,甜的葡萄,香蕉,荔枝,红枣,红果等少吃或者不吃。