娃娃菜菜心能不能吃

娃娃菜是餐桌上常见的蔬菜，虽然它的外形跟白菜很像，但是营养价值却比大白菜更丰富，因此人们都愿意选择吃娃娃菜。不过前不久在网上有传言说娃娃菜有一定毒性，菜心部位是不能吃的，那娃娃菜菜心能不能吃？

其实娃娃菜的菜心是可以吃的，营养价值也非常的高。网上传言说不能吃的娃娃菜菜心是经过药水浸泡的，并不是所有的娃娃菜菜心都有毒，只是那些不良商家售卖的娃娃菜菜心不能吃。如果购买到了这种经过药水浸泡的娃娃菜，那不只是菜心，整个娃娃菜都是不能食用的。

为了食用安全，在购买娃娃菜的时候，大家一定要认真选择。尽量选择新鲜的娃娃菜，而且要闻一闻娃娃菜的味道，如果菜叶上有一种刺鼻的药水味，那就不要购买了，很可能就是被药水浸泡过的。

大家在购买娃娃菜的时候，还要注意跟大白菜菜心区分开，不要错把大白菜的菜心当成是娃娃菜。娃娃菜的个头一般是比较小的，在根部没有被撕掉菜叶的痕迹。如果在购买的时候发现娃娃菜的个头比较大，且根部有被撕掉菜叶的痕迹，那就可能是大白菜菜心。