怀孕3个月煲什么汤好

每一个家庭都希望自己的宝宝出生后健康、聪明。但是孕早期女性身体都会有比较大的反应，吃一点东西就会恶心，可是不吃东西对宝宝又不好。于是煲汤就成了孕早期最好的食物，那么怀孕3个月煲什么汤好？以及怀孕煲汤时要注意些什么？

怀孕3个月煲什么汤好

太子参百合瘦肉汤

材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。

做法：

1、先瘦肉洗净，切厚块。接着太子参、百合、罗汉果洗净。

2、然后用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。

功效：太子参具有补肺健脾，益气生津的功效;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果能清热凉血、生津止咳、润肺化痰，所以此汤特别适合准妈妈在秋季饮用。

无花果白菜干猪腱汤

材料：无花果干品4颗，短鲜白菜干100克，鲜猪腱肉200克。

做法：

1、白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段。然后无花果稍稍浸泡;洗干净。

2、接着猪腱洗净，切块、飞水去浮沫，跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。

3、大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。

功效：此汤具有清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效。

怀孕煲汤时要注意什么

1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶化到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

2、放些醋，有利于钙析出，因为孕妈在怀孕期间钙流失是比较快的，有时单纯靠吃钙片补钙也是弥补不了的，所以也需要在食物上进行补钙。虽说要放醋，也最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

以上内容就是小编为您介绍的怀孕3个月煲什么汤好。煲汤可以说是将食物营养都释放在了汤水中，这样不仅好吸收，而且营养也能更加丰富。可是煲汤虽好，但是有些初为人母的女性关心则乱，用错煲汤危害是很大的。所以准妈妈们在煲汤之前一定要对汤有一定了解。