水果黄瓜的面世，受到了广泛的关注，似乎大家也比较能接受这样的一种小型黄瓜，在各大超市菜市场都能见到它的身影，但是水果黄瓜买回来，那么应该怎么吃呢？妈网百科马上为大家揭晓。

水果黄瓜比较小，所以很多人的吃法就是直接洗干净当做水果吃就可以了。但是鉴于水果黄瓜的表皮可能沾有一些不干净的东西，所以建议大家在生吃之前一定要洗干净。另外生吃水果黄瓜也不能吃多，很有可能会造成拉肚子。

所以为了大家吃得健康又安全，妈网百科建议吃水果黄瓜最保守的方法就是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。水果黄瓜的尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

水果黄瓜是新型的菜品，自面世以来就受到了广泛的关注，很多人都比较喜欢这种小型的黄瓜，水果黄瓜通常都是包装精致，价格也会比普通黄瓜高一点。那么水果黄瓜有着哪些的营养价值呢？妈网百科马上为大家细说一番。

首先，大家要明白的一件事，水果黄瓜和普通黄瓜都是瓜类食物，它们只是存在外表的不一样，内在的营养成分是相差无几的，所以想要了解水果黄瓜的营养价值。我们可以从黄瓜的营养价值入手。

1、抗肿瘤：黄瓜中富含一种叫做葫芦素C的物质，这种物质可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能，免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变，能够达到抗肿瘤的目的。

2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。另外，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜汁还可以涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的效果。

3、解酒：黄瓜所含的有效成分对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒，起到解酒保肝的作用。

4、降低血糖：黄瓜中的果糖不比其他的果糖，食用后非但不会增高血糖，还能请血管，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

水果黄瓜是一种迷你型的黄瓜，很多人都喜欢吃，我们都知道黄瓜具有很好的减肥效果，那么水果黄瓜可以减肥吗？相信这是无数mm都想知道的问题。接下来妈网百科就来给大家科普这方面的知识点。

想知道吃水果黄瓜可不可以减肥，我们首先要了解水果黄瓜的热量有多高，水果黄瓜的营养素含量（每100克）：热量（大卡）12.00、碳水化合物（克）2.50、脂肪（克）0.20、蛋白质（克）1.00、纤维素（克）0.90。

通过上面的数据可以得知，水果食用的热量很低，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。特别值得一提的是，水果黄瓜除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。很多MM都喜欢喝粥来减肥，现在加上水果黄瓜来熬粥，减肥效果就更加明显了。每天早晚食用，可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。

在上面的章节里面，我们已经给大家介绍了关于水果黄瓜的营养价值，水果黄瓜不仅外表好看，还具有很好的减肥效果，因此不少的mm都喜欢吃。但是你们可知道并不是每个人都适合进食水果黄瓜的呢？想知道水果黄瓜的饮食禁忌，那就要认真往下阅读了哟。

水果黄瓜是常见的瓜类食物，也是大家平时常吃的食物。它跟黄瓜一样具有清热利水，解毒消肿，生津止渴等功效。但是需要注意的是水果黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

另外很多人都是直接把水果黄瓜当做水果来吃，这样未尝不可，但是需要注意的是，水果黄瓜刚买回来的时候一定要实现做好清洁工作，用水泡一下水果黄瓜。对于生吃水果黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。也不要过多进食，以免发生腹泻。

水果黄瓜是一种新型的菜品，它以其较小的体型，光滑的外表，香脆爽口的味道，受到了很多人的欢迎，因此迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果。那么这样的一种食物，它跟我们平时生活中常见的黄瓜有什么不一样呢？妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

1、水果黄瓜表面好看

单从外表看，我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

2、水果黄瓜体型要小

水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多，所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、水果黄瓜口感要好

水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。

水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。