胖大海可以起到降血压、润喉化痰的作用。一般多用于泡水喝，而且不同的量有不同的效果。那么你想知道胖大海泡水方法吗？且看我们下面的介绍。

胖大海蜂蜜茶：

用途：清肺利咽、清肠通便、肺气闭郁、痰热咳嗽、咽喉肿痛、便秘

材料：胖大海2个，蜂蜜25克。

做法：1、将胖大海用清水快速冲洗干净，以免胖大海在水中膨胀。

2、将胖大海放入蒸碗内，加入蜂蜜、开水150毫升，置武火大汽蒸笼内蒸28分钟即成。

大海甘桔饮：

原料：大海(安南子)10克，木蝴蝶6克，糖金橘饼2-3枚。

做法：将胖大海和木蝴蝶加适量水，用文火煎煮，去渣留汁，加进切碎的糖金橘饼，稍泡，即可。

用法：每日1剂，不拘时代茶频频饮服。

功效：理气止咳，清热利咽。适用于小儿百日咳。因为胖大海的功效是清热润肺，利咽解毒，润肠通便，橘子皮的功效理气降逆、调中开胃、燥湿化痰，冰糖可以起到矫味的作用。这三种食材搭配夏天喝比较适宜。起到清热去火的功效，不要长时间的喝。

前面介绍了胖大海的使用方法，现在我们就告诉大家——胖大海的功效，让大家在明白食物功效之后针对自己的身体情况对症下药。

1、咽喉问题

胖大海性质寒凉，作用于肺经，长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶，还是协作其余清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且长于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，致使失音，不论是急性或慢性用之都有效。

2、急性扁桃体炎

取胖大海4-8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右。

3、肺燥咳嗽

风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏；燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不分明，须配伍其余药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽；配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。

胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。但是事物都有两面性，胖大海泡水也有副作用。

现代药理研究：胖大海有一定毒性。

现代药理研究也证明，胖大海不适合长期服用。

1、该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险；

2、胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用；

3、胖大海具有一定的毒性。其果仁（去脂干粉）可引起动物呼吸困难，运动失调；实验犬连续大量服用会致死，解剖时可见肺充血水肿；

4、极少数的人对胖大海会产生过敏反应，严重时可能致命。

俗话说得好，过犹不及。我们在吃胖大海的时候要注意的事情最重要的就是控制好用量。为了养生保健，很多人会经常泡服中药茶，如枸杞、金银花或者胖大海等。但是胖大海具有一定毒性，所以千万要注意好量。

以下情况不适合使用胖大海：一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气；二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；三是肺阴虚导致的咳嗽，也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。

若确实需要服用胖大海，也应注意适量。总的来说，服用胖大海观察两天，药到病除，见效就收；无效就要及时看医生。

很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子，有些人是因为气候干燥，嗓子眼不舒服：还有些职业人士，如教师、歌唱演员等，用嗓过度，也会觉得咽喉不适；更有些烟民长期吸烟，落下慢性咽炎的毛病，也爱喝胖大海茶。不过，需要特别指出的是，长期饮用胖大海茶，未必得当。

在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中，胖大海虽然名列其中，但胖大海有药性，还有一定的毒性，不适合某些体质，更不宜长期当作保健饮料来喝。

上面提到过，胖大海具有一定毒性，并不是所有人都适合食用的。那我们现在就来看看胖大海的适宜和禁忌人群。

不适合喝胖大海的情况：

一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气；

二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；

三是肺阴虚导致的咳嗽，也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。

胖大海有副作用，不是人人都能食用，几类病症不适喝胖大海：

1、脾胃虚寒。

2、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。

3、低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。

知道了胖大海的适宜和禁忌人群，而且滥用胖大海的效果很严重，事事都是过犹不及，恰当的饮用仍是能够治疗疾病的。