燕麦在市场上还是比较普及的。一般大一点的超市都有卖的，或者在一些卖大米的粮食店里也有。在购买的时候要注意查看生产日期以及保质期，如果有发霉的迹象的就要注意。

建议购买散装的，根据自己的食用量来买，回家煮就好了，避免浪费。而且散装的燕麦既实惠还有营养，那种袋装都是经过加工的都会有营养流失多少肯定还有添加剂，都没有自己买天然的回家煮的好。

主要原料：燕麦、牛奶（最好是全脱脂牛奶）、果酱（这主要是根据个人口味来定，诸如苹果味果酱，或者是草莓味果酱）、大米粥（之前吃剩下的即可）

1、把吃剩下的大米粥放入锅中，然后倒入全脱脂牛奶，用小火慢慢熬煮开。

2、把准备好的燕麦倒入煮开的牛奶大米粥中，再加入果酱。

3、小火煮1～2分钟，关火，用勺子搅拌一下即可，然后盖上锅盖，焖上1分钟，等到燕麦变软烂之后，就可捞出来享受美食了。

这样吃，既营养又实惠，吃剩下的大米粥不至于倒掉，燕麦的营养又全部被吸收，而且，里面基本不含有过于油腻的食材，牛奶的香醇，和果酱的香甜相得益彰。是减肥人士的嘉选。

燕麦含有丰富的钙、磷、铁等物质，可以补充人的多种所缺能量。而且燕麦本身是粗纤维食物，人们多吃燕麦也不至于发胖，，这样就可以使人们达到营养均衡，山是合理的目的。尤其是在夏天，人们以它为补充一天能量的开始，精力充沛，减肥之后还可以穿上好看的衣服，这是一件多么惬意的事情。

燕麦含有丰富的亚油酸，因而骨质疏松症患者或者术后需要恢复身体的人群，可以多食用一些燕麦。

患有高血压或者贫血的人群，也应该多食用一些燕麦，因为燕麦中含有很多的铁元素，可以补充能力，加快身体的恢复。

近年来，燕麦的深加工更是多种多样，人们把燕麦之称燕麦饼干、麦化罐头、糕点、燕麦糖果等等越来越多。有些直接可食用的燕麦，就可以直接加进牛奶或者酸奶优格中，再加入其它坚果类的营养谷物一起食用，非常健康营养。在饥饿时食用，也不怕发怕，且对身体非常好，口感也好。