冰糖雪梨银耳粥是一道美味的粥品，主要原料是雪梨和银耳，当然还有甘甜的冰糖，这些材料混合在一起煮至，本身就是一道美味的甜品，清香的气息迎面扑来，不管是午后还是深夜，这样的味觉体验都能给寂寞的心灵带来美食的慰藉，相信你已经被它所吸引，快点动手给自己做一道冰糖雪梨银耳粥吧！

冰糖雪梨银耳粥其实就是我们常说的冰糖雪梨银耳汤或者羹，用雪梨、银耳和冰糖熬制出美味的甜品，让我们一起来看看到底怎么做吧。

准备材料：雪梨、银耳、冰糖

做法：

1、把银耳泡发，把它撕成小瓣备用；

2、准备两个雪梨，洗净切成块，最好留住梨子皮；

3、把银耳和雪梨一起放入锅中，加清水煮开，然后开小火熬制十几分钟；

4、加入冰糖，再煮几分钟即可食用。

如果觉得这样的冰糖雪梨银耳粥太过单调，不妨在其中加入一些红枣、枸杞之类的食材，既好吃又有营养，根据自己的口味放入一些材料都是可以的。

冰糖雪梨银耳粥的营养很丰富，主要材料冰糖雪梨常被用来清热润肺，可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果，而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效，日常生活中可以当做一些小病的“药”来使用。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，常吃冰糖雪梨银耳粥也对身体有帮助哦，冰糖雪梨可以祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，减少身体的不适，而且需要保护嗓子的人也很需要这道美味甜品。

而银耳是一种含粗纤维的食物，营养价值也很高，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，对女性还有美容嫩肤的功效。

冰糖雪梨银耳粥适合所有人群食用，也很适合老年人食用，对于慢性咽炎、哮喘等疾病的老人来说，经常吃一些冰糖雪梨银耳粥可以缓解不适的症状，能够改善疾病状况。

冰糖雪梨银耳粥还很适合女性食用，雪梨和银耳对皮肤很好，长期食用可以达到美容嫩肤的效果，是女性保养的好助手，而且银耳比较滋补，能够改善女性体虚，达到增强体质的效果。

除了普通人，正在减肥的人也很适合食用冰糖雪梨银耳粥，但是要少放一些糖哦，银耳是一种粗纤维，适合在减肥期间食用，雪梨银耳汤热量和脂肪含量低，可以放心吃。