作为被冰糖葫芦陪伴成长的一代,我们很大程度上连冰糖葫芦都不会做,更别说吃都没吃过的炒山楂了。究竟炒山楂的做法是什么呢?
1、山楂洗净,去核备用。
2、将山楂放入锅内,撒上糖,腌一会。山楂跟糖的比例是1:1左右。喜欢酸的少放糖,喜欢甜的多放。
3、锅内放水,不要太多,太多的话汤汁就不粘稠了。然后开始煮山楂,加入冰糖。大火煮开后转小火,撇去浮末。
4、煮的时间控制好后,到时就可以出锅了。
有很多人说山楂不适合生吃,会对我们的胃产生负担。因此建议大家把山楂炒熟了再食用。那么,炒山楂的功效如何呢?
炒山楂则酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积。用于脾虚食滞,食欲不振,神倦乏力。
山楂炒制过后,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在消化肉食上。在生活中,炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂,就很容易炖烂,就说明了山楂有很好的消化肉食的作用。
越来越多的上班族意识到喝水的重要性。每当空闲的时候都会抓紧机会喝水。但是有时候水喝多了也会索然无味。就有人尝试吃炒山楂,既开胃又减肥。那么,炒山楂能减肥吗?
炒山楂能减肥。
炒山楂泡水还能有效降低人体血液内的胆固醇和脂质,具有一定的减肥的作用。
爱美爱苗条的女性且脾胃比较好的女性可以食用,但不能经常食用,会产生一定的副作用。
说到山楂,大家的第一反应是冰糖葫芦,这也正证明了我们对于山楂的各方面了解真的不够,更别说山楂的各种类型和各种吃法了。今天,我们就介绍一下炒山楂,想知道什么是炒山楂吗?关注妈妈网百科,了解炒山楂的做法、炒山楂的功效、炒山楂能减肥吗、山楂能多吃吗、什么人适合吃山楂等相关内容。敬请期待。...
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