孕妇鱼汤怎么做不腥

一般生完孩子之后，婆婆都会给儿媳妇做鱼汤的，一方面鱼汤的营养价值比较高，另外一方面多喝一点鱼汤可以下奶嘛，这样才能分泌更多的乳汁才能给宝宝吃奶呀，可是在做鱼汤的时候会发现鱼非常腥，那么孕妇鱼汤怎么做不腥呢？

想让做出来的鱼汤不腥方法是非常简单的，如果是用鱼片来做鱼汤的话，可以先在锅里面放一点油，等到油温升高了之后，在油里面放一点生姜片，然后爆炒两分钟，再添加一点料酒。这些步骤完成了之后，再在锅里面倒冷水，等水烧开了之后，再将鱼片放在锅里面，再大火炖30分钟就可以喝了。

如果是用整个鱼来做鱼汤的话，在做汤之前首先要先将鱼给清理干净，里面的内脏都最好去掉。可以将整条鱼直接放在油锅里，然后大火煎到两面都是黄亮亮的，再放生姜和少量的料酒，超几分钟之后再加上一点冷水烧开了就行，然后烧开了之后在里面加上一点盐、鸡精。

另外还要巧妙的利用辅料哦，因为单独的鱼汤会非常的单调，所以可以在鱼塘里面添加一点小辅料，可以添加一点香菜，还有新鲜的蘑菇，不仅去除鱼的腥气，而且还会让汤非常鲜的，味道也会非常香。