核桃和紫菜含哪个dha多

核桃和紫菜含哪个dha多

我们知道dha对孩子的智力发育有很大的好处,所以现在家长朋友都会重视给孩子补充dha,除了专门进行补充外,其实很多食物中也含有一定量的dha,如果能够在平时给孩子多吃,也能帮助他们有效补充dha,那么,核桃和紫菜含哪个dha多?

核桃和紫菜含哪个dha多?

紫菜含有的DHA应该比核桃多,核桃里面含有少量DHA,具有健脑作用,但是含量更高的是赖氨酸,500克核桃的赖氨酸的含量相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶,赖氨酸同样具有健脑作用。所以,孕妇每天保证有5颗左右的核桃摄入。当然,核桃并不是DHA含量最高的食物。

紫菜中富含EPA和DHA,有利于提高孩子的机体免疫力,促进孩子大脑及视网膜的发育,增强记忆力。同时,紫菜中含有丰富的胆碱,而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质,对孩子神经系统的调节,记忆力的改善也有良好的作用。

经常吃紫菜有哪些好处?

1、紫菜富含钙、碘、铁和锌等矿物质,女性食用紫菜可预防缺铁性贫血。紫菜富含可以预防人体衰老的EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸),并含有保护肝脏的牛磺酸,让人保持精力充沛。一片紫菜的牛磺酸的含量为30—50毫克,相当于3~4只牡蛎的牛磺酸含量。

2、紫菜的1/3是食物纤维。食物纤维可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别是有利于预防大肠癌。紫菜还含有微量多糖类物质(黏液成分),动物实验证明,紫菜有抑制癌症功效。一般而言,营养丰富的食物,不是高热量就是高胆固醇,多吃有害健康。但是,紫菜没有这个缺点。

3、日本人将紫菜作为保健食品,早餐时在米饭上放一片烤紫菜,或饭团里裹一层烤紫菜,都是绝妙的紫菜食用方法。中国人常以紫菜泡汤,风味独特,堪称理想的菜肴,孕妇不妨经常食用。

核桃和紫菜含哪个dha多?核桃含有的dha其实并不多,应该说紫菜里面含有的会比较多一些,不管是核桃还是紫菜,其实营养都是很丰富的,对于大脑发育也都是有好处的,在平时生活中家长不妨可以让孩子适当多吃这两样食物。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
相关知识
相关百科