孕妇能不能吃羊肉串

孕妇能不能吃羊肉串

羊肉串是一种烧烤美食,用特制的调料酱汁,加上高温明火烤制而成,美味极佳,口感诱人。即使是孕妈,也抵不住羊肉串的风味。那么,孕妇能不能吃羊肉串呢?

孕妇可以偶尔吃一点羊肉串,但次数不宜多,每次吃的食量也要控制在少数。羊肉是一种非常优质的肉类食物,富含蛋白质和磷脂,脂肪含量比猪肉都要低,相应的胆固醇含量也较低,所以羊肉是可以推荐吃的。但由于羊肉串是经过腌制和高温烤制而成的,它在烟熏等制作过程中,大量流失了羊肉的营养,很容易产生致癌物质,它会直接进入胎儿体内,对宝宝的发育造成不好影响,所以羊肉串偶尔吃一点不会有太大的影响,但不建议多吃。

像羊肉串这类的烧烤食品,在明火烤制下,虽然有香味不断扩散,发出诱人的气息,可是羊肉里面的蛋白质和磷脂等营养物质也在烤制过程中被破坏,失去了营养价值。而且羊肉串经过腌制,里面可能会隐藏致癌物,这种致癌物会随着羊肉串进入人体,长期食用是会对孕妈造成危害的。因此不宜多吃。

最后,吃羊肉串一定烤熟,它虽然外焦里嫩,但有的肉可能没有完全熟透,甚至还是生肉,这样的生肉是不合格的,会感染上寄生虫,所以孕妇如果吃羊肉串也记得要完全烤熟。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
相关知识
相关百科