孕妇能不能吃菌菇

孕妇能不能吃菌菇

女性朋友怀孕后,已经不是一个人在消耗体内的能量,而是两个人同时在需求营养。孕妇必须及时适当补充高质量的蛋白质、维生素、铁、钙、锌等营养物质,如鱼、大豆、鸡蛋、牛奶、猪肝、真菌、海带等。那么,孕妇能不能吃蘑菇?

孕妇在怀孕期间能吃蘑菇,不过要保证是食用菌,一般不会影响体内胎儿的发育,在平时一些很稀疏、不常见的菌类最好不要吃。

菌菇是含有许多食物中没有的营养物质,例如高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多种膳食纤维、多种氨基酸、多种维生素、多种矿物质等营养。各种菌类都具有不错的滋补和治疗作用,把很多食品的优良特性都浓缩了起来,营养价值达到植物食品的顶峰。

孕妇在选择吃菌菇时,最好吃一些熟悉的常吃的菌类。吃菌菇的时候,买一些好一点的,并且在吃之前要做好。此外,吃菌菇时要吃大白菜,可以缓解蘑菇的毒性。

怀孕期间不要偏食,虽然菌菇是有益的,但也要保证怀孕期间营养均衡。真菌的营养价值较高,而且对胎儿也没有不良影响,如平时吃的菌菇等,在怀孕期间可以吃木耳、银耳,但进食时要记得清洗。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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