婴儿入口即化饼干做法是怎样的

如今很多年轻的妈妈都认为外面的食物不卫生，所以孩子想要吃什么都会自己动手学着做，而在孩子可以吃辅食的时候，都比较爱吃饼干，这个时候身为宝妈的女性就会努力去学。宝宝吃辅食的时候胃消化系统也不是很完善，所以还是给宝宝吃入口即化的饼干比较好。那么婴儿入口即化饼干做法是怎样的？

婴儿入口即化饼干做法是怎样的

烤手指饼干，真的非常容易上手，而且特别好吃，有入口即化的感觉。想要自己动手做的朋友，先要准备鸡蛋2个，低筋面粉50克，准备好原料和工具。

2个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入30克糖粉，高速打至干性发泡，2个蛋黄加入10克糖粉。搅拌均匀，将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用刮刀翻拌均匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀，成为饼干糊，将饼干糊装入装了圆形裱花嘴的裱花袋中，挤成手指长的长条状，入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤10分钟。入口即化的手指饼干就做好了。

做饼干的注意事项有哪些

1、需要特别注意的是，一定要在烤的时候勤观察，切勿烤过！

2、如果没有裱花袋，也可以装入保鲜袋中，剪个小口就行。

3、如果想吃酥脆的口感，就在烤制结束后，把饼干放在烤箱里多呆几分钟。

4、这种面糊类的饼干都比较粘，因此，即使用不粘烤盘，最好也垫油纸，不然很难脱模。

宝妈在给宝宝制作入口即化食物的时候，可以多制作不同造型，这样宝宝看到新颖，就会更爱吃，不过要记得不要给宝宝吃得太多。宝妈也可以尝试做别的食物，要注意营养合理搭配，不至于让宝宝缺失各种微量元素，确保宝宝可以更好的健康成长发育。