枳实白术并不是一种食材，事实上，枳实、白术各是一种药材，它们有着自己独特的功效。下面，我们来了解一下枳实、白术是什么吧！

枳实

枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，主要产地在四川、江西、福建、江苏等地。在5～6月间采摘或采集自落的果实，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。食用时洗净、闷透，切薄片，干燥。生用或麸炒用。

白术

白术是菊科苍术属的一种植物，单叶、狭长，花紫色，头状花序，以根茎入药，别名术、冬术、浙术、种术、祁术等。昔为中国浙江特产，现安徽、河北、福建、湖南等省都有栽培。

白术主产于浙江新昌、天台、东阳、于潜，贵州省牛大场镇、湖南平江、宁呈，江西修水，湖北通城、利川，河北、山东等省也可以引种栽培。陕西普遍有栽种，连黄土高原都引种成功。白术不能与花生、元参、白菜、烟草、油菜、附子、地黄、番茄、萝卜、白芍、地黄等作物轮作。

枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。而白术属于菊科、多年生草本植物。对于它们，你也许还感到陌生：枳实白术的功效有哪些？

枳实的功效

1、双向调节胃肠平滑肌功能

对胃肠平滑肌呈现出双重功能，既能兴奋胃肠，使蠕动增强，又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。其水煎剂灌胃能兴奋胃平滑肌，对离体肠平滑肌起抑制作用，明显降低其张力，抑制收缩。本品在高浓度时对肠平滑肌起抑制作用，低浓度时对肠平滑肌先短暂抑制，后出现兴奋作用。

2、对子宫的调节

其水煎剂对家兔离体或在体子宫，已孕或未孕子宫，均有显著的兴奋作用。收缩力、张力均增强，甚至出现强直性收缩。

其生物碱对兔子宫有收缩作用，除去这些生物碱则子宫松弛。

白术的功效

1、补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。

2、治脾胃气弱，不思饮食。

对倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安等症状也有好处。

枳实、白术各自可以用水煎服，或者制成药丸而进食。可是枳实白术还可以一起吃哦！那么枳实白术怎么吃？我们来学习一下吧！

枳实白术汤的做法

材料：决明子100克，炒山楂15克（药房所售的炒山楂，非山楂干），火麻仁、莱菔子、陈皮10克，何首乌10克，甘草5克，枳壳5克。

步骤：

1、头天晚上用砂锅装好，放入清水，超过药物的三倍左右为宜。

2、次晨将砂锅放在火上烧开，转为小火炖大约40分钟。

3、最好药汁稍凉后变为粘稠状的。空腹服用。服用后一个小时内不要进食。此为一剂的量。

4、晚饭后一个小时服用。第二天需换新药。

妈妈网温馨提示：这服药方是热性体质的人比较适合，对通便有良好作用。有降低血脂和血压的功效。

一般来说，枳实白术同服，并不会产生害处。中医认为，枳实用于食积停滞、便秘腹痛及泻痢不畅、里急后重等症。而白术苦降下行，功能消积导滞，治便秘腹痛，常配合大黄、厚朴等同用；治泻痢后重，常配合木香、槟榔等同用。

肥胖者多为气虚痰湿之人，可以从脾胃入手进行调治，白术枳实合用名为枳术汤，是一个调脾名方。该方虽然安全，但减肥效果通常一般，还是要寻找专科医生进行诊治。

枳实白术同服可以减肥吗？答案是肯定的。枳实白术一起吃的话，有减肥的作用，中医说肥人多痰，枳实破气除痞，化痰消积，白术健脾益气，燥湿利尿，止汗安胎。

妈妈网温馨提示：虽然两药物配伍，有一定减肥作用，减肥不能依赖药物，要与膳食结构调整和增强运动锻炼相结合的。