将奶油与玉米融合在一起熬成的奶油玉米浓汤，大家都喝过吗？这道奶油玉米浓汤将奶油的香味与玉米的香味合二为一，不仅给人们一种视觉的享受，还为人们带来了味蕾的盛宴。其实这道佳肴的做法很简单，准备好食材，就可以在家自己动手做啦！下面，妈网百科为喜欢喝奶油玉米浓汤的朋友们介绍一下这道美味的做法吧！

做法一

食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋葱1小块、土豆1小块、黄油1小块

清水100-150毫升、盐少许、白胡椒粉少许

做法：

1、洋葱洗净切末，土豆洗净去皮切小丁；

2、取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒；

3、接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉；

4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎；

5、打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。

做法二

原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。

做法：

1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒；

2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度；

3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；

4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可；

5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

奶油玉米浓汤不仅仅是色香味俱全，在满足人们视觉、味觉、嗅觉的同时，还能温暖人们的胃。对于喜欢吃玉米的人来说，这道奶油玉米浓汤就恰如其分的将玉米的香浓散发了出来。下面，我们就赶紧来了解一下这道奶油玉米浓汤的营养价值吧！

奶油的营养价值

奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内的消化吸收率较高，可达95%以上。

玉米的营养价值

1、长寿，玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

2、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

3、明目，玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

4、预防高血压和冠心病，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

奶油玉米浓汤的营养价值大家都了解了，除此之外，它还具有一定的食疗价值呢，这个大家可能就不是很清楚了吧！妈网百科就在这里为大家介绍一下奶油玉米浓汤的食疗价值吧！

1、玉米从食疗角度来说可以治疗便秘。不仅如此，由于玉米可以促进我们的肠胃蠕动，还能够防止我们消化系统的疾病。例如肠癌，胃癌，直肠癌……的发生。所以如果你有便秘这样的症状的话建议多吃一些玉米进行食疗。

2、玉米里面含有丰富的维生素E。在我们的生活中也是非常的有好处的。所以我们可以在生活中多吃一些维生素E进行我们营养的补充。维生素E还有延缓衰老的作用。要是想保持自己年轻的身体的话就多吃一些玉米进行养生保健吧。

3、玉米有健脑的作用。我们在日常生活中可以多吃一些玉米进行健脑，因为玉米中含有较多的谷氨酸，谷氨酸。而这些物质是有助于我们大脑的运行的。所以我们应该多吃玉米特别是高中生学习压力大，更应该多吃健脑的食品。老年人也可以多吃玉米以防止老年痴呆。

如此说来，这道奶油玉米浓汤可真是一道既营养又食补的佳品了，我们在享受香浓的玉米浓汤的时候，还能吃出一个健康的身体，喜欢吃奶油和玉米的朋友们，赶紧的行动起来吧！

食材的选购对于食物的味道是很重要的，只有选好了食材做出来的东西才能够更加的健康，更加的美味。对于奶油玉米浓汤也是如此，那么我们该如何选择奶油玉米浓汤的食材呢？

奶油

形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。

色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色。否则为劣质奶油。

嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。

光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。

温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为－5摄氏度左右。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。

口感：优质奶油放入口中能溶化，无粗糙感；否则为劣质奶油。

日期：看制造年月日，一般奶油在10摄氏度以下，保存6个月以内其风味不会改变。

玉米

第一：玉米的须子发干颜色发黑，就是老一点的玉米，颜色相对比较浅的，呈深褐色的，就是嫩一点的玉米，有的可能还没有熟。

第二：市场上卖的好多玉米都是剥开的，如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪，那就说明这玉米不新鲜了，放的时间比较久，最好就不要购买。

第三：大家都知道干玉米发霉了不能吃，因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质——黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况，您购买的时候一定要仔细挑选。

第四：好多人都认为，被虫子咬了的玉米甜，好吃，但是专家告诉我们，这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。

很多人在早上的时候都不喜欢吃早餐，这对身体是极为有害的。对于早餐来说的话，早上不妨喝上几口美味的奶油玉米浓汤，不仅能够补充身体所需要的能量，还能起到养胃的作用。作为既美味又有营养的美食之一，奶油玉米浓汤可谓是早餐的上乘选择。不过，在食用奶油玉米浓汤的时候还是需要注意一下它的宜忌人群的。

玉米的宜忌人群

一般人皆可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。不过，需要注意的是，玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

奶油的宜忌人群

如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大。奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。