关于罗勒籽的吃法有很多种,可以满足到吃货们大大的胃口。罗勒籽除了适合泡水之外,还可以用来做甜品或者是果冻等等,具体做法,妈网为你详细介绍,请看下文。
做法一:罗勒籽果冻
材料:罗勒籽、白凉粉、白糖、酸奶
步骤:
1、将少量的罗勒籽放进水里浸泡几分钟,等到它膨胀后,连水一起放进锅里加热,撒上适量白糖搅匀;
2、将少量的水倒入白凉粉里溶解,在倒入锅里和罗勒籽混合,白凉粉和液体比例大概1:6左右,用筷子搅拌均匀,搅匀后熄火;
3、将弄好的液体倒入硅胶模里,直到七分满,然后放进冰箱冷却结冻;
4、做酸奶冻,将凉粉倒入锅里,溶于水中,加热后撒上白糖搅拌均匀,然后熄火;
5、等到稍微凉了之后,倒入酸奶进白凉粉里混合,搅拌均匀成酸奶糊,将酸奶糊倒在结冻的罗勒籽果冻上,等到成型,脱模即可。
做法二:罗勒籽银耳莲子羹
材料:罗勒籽、莲子、银耳、枸杞子、冰糖
步骤:
1、提前一晚准备好银耳,放在水里泡发十二个小时;莲子去芯,泡发两个小时;
2、将银耳、莲子放进清水锅里煮开,然后开慢火再煮四十分钟,加入冰糖,加入枸杞子,等到冰糖融化后熄火;
3、等放凉后,加入罗勒籽搅拌一下,等到之吸水膨胀即可。
做法三:罗勒籽柠檬饮
材料:罗勒籽、新柠檬、冰糖、凉白开
步骤:
1、将一大匙罗勒籽倒入碗中,然后倒入凉白开,几分钟后,罗勒籽会膨胀变大,出现一层毛茸茸的白色粘膜,搅拌均匀;
2、加入几片柠檬片和适量冰糖或者蜂蜜,搅匀后,即可饮用啦。
很多人在品尝都罗勒籽的特别口感后,往往忽略了它的功效和作用。不要小看它如芝麻大小的身形,然而它的功效还是挺多的哦,具体请看下文。
1、罗勒籽中含有丰富的食物纤维,可以减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素和宿便等废物在体内囤积过久,帮助排毒,改善肤质。
2、罗勒籽接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维,吸水后膨胀起来,可以抑制空腹感,从而使人减少热量及多余食物的摄取,增加饱足感。肥胖患者可以用它来控制食量。它不易消化,会随粪便排出体外,达到减肥的目的。
3、罗勒籽中丰富的食物纤维可以减少人体对糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升,有利于控制糖尿病和体重,糖尿病患者和过度肥胖可以多点食用。
4、罗勒籽中优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
减肥妹纸在吃东西的时候,最关心的就是食物的热量了,担心一天辛苦的运动锻炼下来会瞬间被食物所击败。这里,告诉你一个好消息。关于罗勒籽的热量是很低的,不管你是减肥中还是在减肥的道路上,都可以放心食用。按100g的可食用部分来计算,只含有440大卡的热量。看到440这个数字可能有些人觉得大惊,但你要想下,每次我们最多也是吃上几克的用量,平均下来的热量是非常少的。而且罗勒籽是一种高碳水化合物,含有高纤维和蛋白质,减肥期间食用也最好不过了。
罗勒籽有润肠通便、减肥瘦身的功效。它可以用来和多种饮品一起冲泡来喝,滑溜溜的口感,特别爽口。如果是在炎热的夏季,喝了这样一杯冰冻的饮品,该是多么的沁人心脾啊!它不但口感很好,而且还可以减肥,吃货们走起吧!还等什么,我们快来看看罗勒籽怎么吃的吧。...
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