酸枣仁粉一般在超市售卖五谷杂粮粉的地方就有卖，药店也有售。酸枣仁粉有生熟之分，用于治疗失眠症时，生酸枣仁主治睡不醒，熟酸枣仁则主治睡不着。酸枣仁粉怎么吃？两种酸枣仁粉的食用方法是一样的，可直接用适量的温开水冲服，也可以用来熬粥煮汤等等。接下来妈网百科为您简单介绍几种做法。

做法一：

材料：酸枣仁粉60克，大米400克。

做法：将大米淘洗干净，放入锅内，再把酸枣仁粉倒入煎煮，待米熟烂时即成。

用法：早晚空腹服食，每次1小碗。

疗效：养阴，补心，安神。适用于心脾两虚的心烦不眠等症。

做法二：

材料：酸枣仁15克，枣皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖适量。

做法：先将山萸肉洗净去核，再与酸枣仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。

用法：每日1-2次，10日为l疗程。

疗效：补肝肾，养心安神。适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。

做法三：

枣仁粉小米粥

材料：小米50克，黑小米50克，酸枣仁粉30克，蜂蜜适量

1、小米、黑小米淘洗干净。

2、将清洗干净的小米、黑小米放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠。

3、加入酸枣粉煮5分钟，出锅时放入蜂蜜即可。

疗效：补脾润燥，宁心安神，治疗纳食不香、夜寐不宁、大便干燥等症。

酸枣仁粉一次吃多少好呢？如果是有包装的酸枣仁粉，一般都有小包装，每次一小包用温开水冲服即可。如果是散装的酸枣仁粉，则大概一次服用10克左右。具体一次吃多少还需要根据具体的情况来定，比如，如果是服用酸枣仁粉治疗长期顽固性失眠，则是吃30克左右，如果失眠不久，十克左右就可以了。

到底10克是多少？一般普通的勺子，大概一勺是6-7克左右，大家再根据自己的症状需求来增减即可。酸枣仁粉一般可饭前和睡前服用，大多服用方法都会建议大家晚上睡前冲服10克，这样效果会比较好。但是，如果是严重失眠症患者，服用酸枣仁粉的同时最好遵照医嘱服用治疗药物，效果才更好。

酸枣仁粉的确有宁心安神的作用，可以帮助改善睡眠质量。但是，如果症状严重的话，只是吃一些酸枣仁粉是没有多大作用的，建议大家早些治疗，不要自行随意食补，食补也有禁忌的哦。

由酸枣仁研磨制成的酸枣仁粉更便于大家服用，可以添加到粥中，口感也更好，但功效仍然是十分显著的。酸枣仁粉有什么功效呢？一起来详细了解一下。

1、酸枣仁有一定的安神作用，对部分失眠病人效果还是不错的，但不是对所有的人群都有效。失眠常见的原因有焦虑症，糖尿病，甲亢，精神压力过重，脑神经衰弱等，酸枣仁对精神压力过重和脑神经衰弱引起的失眠效果比较好，对焦虑症引起的有一定作用，对糖尿病和甲亢引起的则效果比较差，用前需要注意先鉴别失眠的原因。

2、酸枣仁对心血管系统具有保护的作用。专家通过临床研究发现，酸枣仁对心率失常有调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，能够在一定程度上预防心率失常的问题。

3、酸枣仁还具有明显的抗惊厥作用，可明显抑制青霉素钠对神经元细胞的兴奋作用，降低谷氨酸水平的升高，且有抗癫痫作用。

4、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁的这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

5、酸枣仁可增强人体免疫力。酸枣仁粉中的成分具有清除自由基作用，枣仁总皂苷能减少血脑组织含水量及脂质过氧化物(MAD)含量，使脑组织中的SOD活性增高，乳酸含量下降，减轻缺血性脑损伤。

6、服用酸枣仁粉具有抗肿瘤作用，酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分，能有效抗辐射，降低患癌症的几率。

通过食疗来治疗病症也并非百无禁忌，首先，大家需要注意看看自己的体质是否适宜服用，并且要注意服用方法。服用酸枣仁粉也一样，酸枣仁粉的食疗偏方也并非对人人有效，切不可盲目服药。那么，酸枣仁粉的宜忌人群分别是哪些呢？

适宜人群：经常感到心烦不安、心悸怔忡，夜间失眠的人群；长期受失眠困扰，心神不宁的失眠症患者；，高血压、高胆固醇的人群；肠胃功能不好的人。

禁忌人群：凡高血压心动过速习惯性便秘及哺乳期妇女慎用；凡有实邪郁火及患有滑泄症的人群服用酸枣仁是需要十分慎重的，最好遵循医嘱用药。

酸枣仁粉的副作用是比较小的，但仍有专家指出，食用酸枣仁或伴有麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊乱等不良反应。因此在食用酸枣仁粉的时候，大家应该按照正确食用方法来食用，这样才能够保证酸枣仁发挥应有的疗效。除此之外，还需要注意以下酸枣仁粉的食用禁忌：

古典上记载的酸枣仁的用药禁忌有：1、《本草经集注》：恶防己。2、《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用，以其收敛故也。3、《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。4、《本草求真》：性多润，滑泄最忌。

总的来说，酸枣仁粉温和无副作用，特别适合体质虚弱的人服用。最需注意的就是不能过量服用，过量很可能会引起中毒反应，所以一定要按时按量服用。服用过程中要注意多喝水，保证饮食均衡，不要熬夜，少吃辛辣、肥腻、过咸的东西，不能饮酒。