绿豆薏米芡实粥是众多养生粥的一种。很多人喜欢吃绿豆薏米芡实粥，绿豆薏米芡实粥是由绿豆、薏米和芡实共同下锅煮出来的粥。绿豆薏米芡实粥不但营养价值高，而且也很美味，是很多人的选择。下面就由我们一起来了解一下绿豆薏米芡实粥吧。

绿豆薏米芡实粥含有绿豆、薏米和芡实三种食材。

1、绿豆的营养成分。绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。绿豆皮中含有二十一种无机元素，磷含量最高。绿豆具有清热解毒、抗菌抑菌作用和具有抗过敏作用。

2、薏米的营养成分。薏米含有种仁含糖类，脂肪油，氨基酸，此外尚含有薏苡素及维生素。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，具有防癌抗癌的作用，具有健脾胃、促代谢的功效。

3、芡实的营养成分。芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素。芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。

通过以上的介绍，我们已经知道绿豆薏米芡实粥的营养成分了，可以知道绿豆薏米芡实粥的功效也是很多了。而且绿豆薏米芡实粥很美味，很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到绿豆薏米芡实粥，最好的办法就是自己学会做绿豆薏米芡实粥。究竟要怎么做才能做出美味的绿豆薏米芡实粥呢？下面就由我们一起来学会做绿豆薏米芡实粥吧。

绿豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的绿豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：

1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、绿豆和冰糖。

2、把芡实、绿豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、加入冰糖。

5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

美味、营养价值高的绿豆薏米芡实粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。

大家都会关注食物的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。对于绿豆薏米芡实粥，我们最关注的就是绿豆薏米芡实粥的功效了。那么你们知道绿豆薏米芡实粥的功效了吗？接下来就由我们一起来了解一下吧。

绿豆的功效有以下几点：

1、绿豆具有抗菌抑菌作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。绿豆具有提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

2、绿豆具有降血脂作用。

3、绿豆具有解毒作用。

薏米的功效有以下几点：

1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、薏米具有增强肾功能，并有清热利尿的作用。因此对浮肿病人也有疗效。

3、薏米具有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。

4、薏米具有使身体轻捷，减少肿瘤发病几率的作用。

5、薏米具有美容发作用。薏可以消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

芡实的功效有以下几点：

1、芡实具有补中益气的作用。

2、芡实具有遗精滑精的作用。

3、芡实具有慢性泄泻的作用。

4、芡实具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

5、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

绿豆薏米芡实粥就是由绿豆、薏米和芡实三种食材组成。这三种食材都是养生中的好食材，但是，绿豆薏米芡实粥也有很多禁忌之处。很多人无福消受这款绿豆薏米芡实粥的。绿豆薏米芡实粥禁忌有哪些呢？下面就由我们一起来了解一下吧。

绿豆薏米芡实粥禁忌有一下几点：

1、绿豆薏米芡实粥不适宜怀孕妇女服用。因为薏仁会使身体冷虚，使用不适宜虚寒体制的怀孕妇女长期服用及正值经期的妇女应该避免食用。

2、绿豆薏米芡实粥不适宜吃太多。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

3、绿豆薏米芡实粥不适宜当药品。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗。

4、绿豆薏米芡实粥不适宜当主食。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。

5、绿豆薏米芡实粥不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。