蛇果虽然名字中有个蛇字，却与蛇没有任何关系，所以正在纠结要不要吃这种水果的人，快点大胆地上吧！蛇果怎么吃呢？最简单的吃法当然是直接吃，和吃苹果一样直接生吃，味道很不错呢，比苹果更甜更多汁。不过蛇果的皮有些厚，如果本身不爱吃果皮的人，可以先削掉再吃，味道会更好。

不过如果你是一个勤劳的吃货，妈网百科就要教你把蛇果吃出点新花样了，做过水果萨拉就不错，把蛇果、菠萝、提子、甜橙、梨、香蕉等水果切成小块状，用沙拉酱搅拌在一起，味道也是很不错的哦！当然，做个果粒酸奶也是种美味的吃法，和做沙拉一样，但是水果的果粒都要切细一些，加入酸奶搅拌在一起，放在冰箱冷藏一下，是夏季最好的私人**甜品哦。

蛇果的颜色很鲜艳，红彤彤的寓意好，又美观，所以在做一些高大上的菜肴时，也可以切一些蛇果摆盘当做配菜，很能增加整个菜肴的美感哦，热爱生活的你不妨试试。

蛇果是一种产自美国的苹果，这种色泽艳丽，口感香甜的苹果种类被香港人翻译成“红地厘蛇果”，这就是蛇果名字的由来，同时它又名红元帅，这么霸气的名字和它美味程度也是成正比的，蛇果的果肉呈黄白色，肉质比较脆，而且味甜果汁多，因此不少人都爱吃这种洋苹果。

蛇果在我国也是有种植的，山东、陕西铜川和甘肃天水都有种植蛇果，我们在超市购买的蛇果，除了进口的，大部分都是产自这三个地区。蛇果是苹果中的上乘品种，有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血等功效，还能安神助睡眠，帮助润肠通便，美味的同时，营养价值也是很不错的。

蛇果的果实生育期要145天左右，一般在9月中旬我们就能吃到成熟的蛇果了，不过采摘下来贮藏1、2个月是最好的，味道会更加甘甜。现代研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

蛇果在水果中可是十分突出的呢，因为它的营养价值很高，功效显著，不管是维生素，还是果糖、果胶、钾、纤维质等，都能让一众水果显得逊色，到底蛇果能够给我们带来哪些实际的功效呢？

1、抗氧化

蛇果的皮中可以提取很强的抗氧化剂，而抗氧化这个功效对于我们身体来说是十分重要的，它能够抵御自由基对身体组织的破坏，预防老年痴呆和心脏疾病，还能破坏癌细胞，是我们的身体很需要的一种物质。

2、降压降脂

现代人不健康的生活方式让高血脂和高血压横行，而蛇果中蕴含丰富果胶，这些果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外，而蛇果中的乙酸有利于这两种物质的分解代谢，从而起到降血压和降血脂的功效。

3、安神补脑

经常吃蛇果可以起到安神补脑，和治疗失眠的功效，可以让精神更加放松。

4、润肠止泻

蛇果还有促进肠道健康的功效，可以润肠止泻，让肠道更加健康，还能促进消化。

5、抗癌

蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，有预防癌症的作用，而原花青素则能预防结肠癌。

蛇果其实就是苹果的一个品种哦，不要因为蛇果这么奇葩的名字而认为它很特殊，看过蛇果的人就知道，它和苹果的外形是差不多的，吃起来口感和味道也很像，它们从本质上来说就是一种水果。

蛇果虽然是苹果，但是却和我们平常吃的苹果有些区别，蛇果的果实比我们常见的苹果大，而且呈椭圆形的，我们经常吃的苹果大多是圆形，而且果皮也没有那么鲜艳，蛇果看起来十分娇艳，通红的颜色很能勾人食欲呢。

蛇果的肉质比苹果更脆，果汁较多，味道很甜，这也是很多人喜欢上吃蛇果的原因，它在口感上取胜，当然在价格方面也是更加高大上了，蛇果的价格几乎是普通苹果的2~3倍，可以达到二十多元一斤，加上现在物价普遍较贵，蛇果自然在价格上居高不下。

蛇果在营养价值上也比普通苹果要高，蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的，可以帮助预防老年痴呆和心脏问题，同时还有抗癌的功效，加上蛇果的维生素C含量比苹果高，它的营养价值自然就高过苹果了，所以，蛇果是一种苹果，但是却是苹果中品质比较高的品种。

蛇果适合一般人群食用，它的营养价值比较高，可以生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑养血等，对于我们来说，蛇果是一种十分保健的水果，所以一般人群都很适合吃。肠胃经常出问题的人可以常吃些蛇果来增加肠道健康，女性可以多吃蛇果来美容保养，中年人应该多吃些蛇果，可以预防高血压高血脂，还能抗癌，容易患病的人群可以通过吃蛇果来增强免疫力。

另外，有些容易失眠的人不妨也吃一些蛇果，因为蛇果有安神补脑的功效，吃一些蛇果可以让精神更加镇定，增加睡眠质量，不妨在睡前1小时吃一个蛇果，既不至于增加肠胃负担，又能促进睡眠，是个好建议哦。

孕妇当然可以吃蛇果，因为蛇果是一种不可多得的保健水果，虽属苹果种类，但是营养价值却高过苹果，尤其是维生素含量十分丰富，孕妈妈在孕期就应该多吃新鲜的水果，可以补充维生素和多种矿物质，帮助准妈妈塑造一个健康的体魄，这样对于腹中的宝宝来说也能增强体质，孕期吃一些是很不错的。

蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，孕期经常感到疲惫的准妈妈不妨吃一些蛇果，可以帮助补充能量，改善疲劳。而且准妈妈在孕期还容易出现消化不良或者肠胃不适的状况，也可以常吃一些蛇果，改善肠道的健康。总之，蛇果不仅能给准妈妈提供充足的营养，还能够改善体质，增强免疫力，对准妈妈来说是一种很健康的水果。