微波炉是家居常用电器，用它来烤地瓜，是很正常的事。如果天冷或天热，想吃地瓜，又不想出去买，可以自己在家做。但在做之前，先了解一些微波炉与烤地瓜的知识，具体如下：

微波炉

微波炉是一种利用微波加热食物的炊具，在加热过程中，磁控管在电源激励下会连续产生微波，并把微波均匀地分布在炉腔内，使食物中的水分子发生振动，从而自动升温。微波在安全的情况下不会对人体造成危害。将食物置于微波场中，微波电场会深入食物内部，达到均匀加热的目的。

烤地瓜

取几只三四两重的地瓜，清洗干净，擦干，用盘子装好，放在微波炉中用高火加热。需注意的是，不要选择个头太大的地瓜，以免烤不熟。之所以要用微波炉烤地瓜，最大的好处是方便，在家随时都能做。而且，不需要用明火，避免了烤糊等不良情况出现。另外，清洁起来也非常方便，安全卫生。

想吃烤地瓜又不想出门，只要家里有一台微波炉，就能满足足不出户吃到美味地瓜的欲望。以下就是微波炉烤地瓜的制作方法：

材料：地瓜、餐巾纸、盘。

制法：1、将买回来的地瓜清洗干净，用盘子装好，放在一盘备用。

2、在地瓜表面洒一些水，然后用餐巾纸包裹起来，再洒一次水。

3、将地瓜放进微波炉中加热，几分钟后取出翻转，再加热几分钟，就可以啦！

4、等熟后，不要马上取出，应等炉内的热气稍微消散，再用布包裹手取出，以免烫伤手部。

微波炉烤地瓜的做法还有很多，但在做的过程中，有的人会问，能用锡纸包裹吗？那什么是锡纸呢？锡纸在高温下会稀释出有害物质吗？下面一起来看看吧。

微波炉烤地瓜能用锡纸吗？

锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，厚度在0.2mm以下，主要用于厨房盛装食物。最初的锡纸比铝箔软，包裹食物在加热的环境下会有少许异味散发出，不过，经改制后，现在已经没有异味了，可以用于烧烤时包裹食物，安全性还是非常高的。所以，不用担心用锡纸包裹地瓜不安全，不会稀释出对人体有害的物质。

此外，锡纸还有很多好处，如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外，用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热，还能防止鸡翅的水分流失，保持其鲜嫩，口感良好。

除锡纸外还可以用哪些容器盛装？

并非所有器具都能放进微波炉中，所以，要注意器具的使用，以免影响到自身健康。一般，陶瓷、玻璃器皿、木质器皿、塑胶器皿都可放进微波炉中。其中，能放进微波炉的陶瓷器皿必须是耐热的陶瓷器，最好品质细腻。玻璃器皿不能有金属饰物或具有金属螺丝的把手。木质器皿只适用于短时间的加热，如加热面包、土司等。塑料器皿加热过程中不能变形，才是安全的。

微波炉烤地瓜需要多长时间，这也是很多人所关心的，因为烤地瓜时，如果时间没把控好，很容易烤焦。下面一起来看看各式烤地瓜所要花费的时间吧。

烤地瓜片

薯片用地瓜片来代替，营养健康，还能当减肥的零食。制作时，需要地瓜、蜂蜜、梅子粉、油等材料。正确的步骤是先将地瓜清洗干净，切成薄片，然后刷上蜂蜜，撒上梅子粉。放在微波炉中加热6分钟，即能烤熟。

地瓜酸奶

地瓜酸奶是女性的最爱，口感绵密酸甜，具有通肠胃助消化的功效。制作时，需要地瓜、酸奶、果干等食材。正确的步骤是将煮熟的地瓜去皮，挖出地瓜肉，搅拌成糊状放在碗中备用。然后在碗中浇上准备好的酸奶和果干，加热2分钟，即可食用。

盖地瓜小丸子

地瓜小丸子是非常简单实用的一道小菜，口感酥软，想吃的人赶紧试做一下。先准备地瓜、白糖、食用油、面粉、椰蓉等材料，然后把地瓜打成地瓜蓉，加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。再用手分别揉成多个小丸子，放进微波炉中加热，6分钟左右即可。等熟后，撒上椰蓉即可食用。

微波炉烤地瓜不同于传统的烘烤方式，内部的磁控管发出微波后，微波会透入地瓜的内部，让其不断吸收、加热。使用微波炉的过程中，有一些事项要注意，具体如下：

1、使用前认真阅读产品说明书，检查微波炉规定的使用电压与电源电压是否相符，并了解各功能键的操作方法。

2、把电源插头插入电源插座内，确保无异常后，开始将食物用容器装好放入微波炉中。

3、在通电的情况下，不要打开炉门，以免微波辐射到人的身上，对身体带来危害。

4、微波炉旁边不要放磁性物质，比如电视机、收音机等，因为这些磁性物质会干扰电波场，使工作效率下降。

5、通电后，一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关闭合，再调整时间，开始加热食物。

6、如果使用转盘式微波炉时，食物不能直接放在炉腔，应放在微波炉专用盘。

7、微波炉设有高、中、低、解冻四档功率，加热前先根据自身需求调整档位。