养生有道，妈网百科教你怎么吃麦冬！在秋冬季节里面，很多人都会选择一些滋阴养肺的食物来进补，其中麦冬就是一个绝佳的选择。那么麦冬怎么吃呢？一般来说，像麦冬这样的中药，想要很好的吸收它的营养价值，我们一般是有两种进食方式，那就是泡水和制作菜肴。下面妈网百科马上为大家奉上麦冬这两种方式的吃法~

麦冬金银花茶：

材料：麦冬，金银花，甘草

做法：

1、将麦冬，金银花，甘草洗干净。装进杯子里。

2、倒入开水，放入适量的冰糖，焖5分钟即可。

沙参麦冬汤

材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块

做法：

1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。

2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。

麦冬粥

材料：麦冬，薏米，粳米

做法：

1、将麦冬，薏米，粳米洗干净。

2、倒入锅里煮，熬成稀饭即可。

养生有理可寻，妈网百科科普吃麦冬的好处！秋冬季节最适合进补了，一般来说很多人都会选择比较温和滋润的药材来进补，麦冬就是很不错的选择。在干燥的季节里多吃麦冬能滋养肺部，还能很好的保养皮肤哦。当然除此之外，麦冬的好处多着呢，想知道吃麦冬有什么好处，那么接下来的内容就不要错过了哦。

【滋阴养肺】

秋冬季节的天气往往空气非常的干燥，容易让人上火，这样的天气对肺部的损害比较大，秋天多吃麦冬能够很好的滋养肺部，同时还能够起到养胃的作用，尤其是肠胃功能不好的人平时更加注意多吃些麦冬。

【美容养颜】

麦冬里面含有多种对人身体有益的营养成分，能够帮助人滋养肺部，爱美的mm想要在秋冬季节里面做好肌肤的保养工作，吃麦冬也能帮助你哦，因为多吃麦冬能保养皮肤，给肌肤一个很好的滋补作用。常时间吃麦冬能够使面部红润有光泽，而且使头发乌黑亮泽。

【清心助眠】

对于那些长期处于失眠状态的人来说，麦冬无疑就是一个很不错的助眠食物，它对心烦者也有明显清心效果，对烦心失眠也有一定的作用。

养生答疑，妈网百科解答麦冬是否可以直接吃！麦冬是一种具有很好养生功效的中药材，在日常生活中大家都会利用麦冬来制作菜肴，比如炖汤或者是煲粥，那么麦冬可以直接吃吗？

麦冬味甘、微苦，性寒，入心、肺、胃三经，具有清心润肺、养胃生津之功效。而且麦冬安全性好，药毒性很小。对呼吸系统把好的人可以泡水喝，一般都是泡水喝效果比较好，因为生吃会反胃，另外大家需要注意的是麦冬万一食用不当，可能会出现痰多，口淡，胃口不好等状况。所以建议大家还是采取麦冬泡水的方式进食。

下面给大家介绍一下麦冬泡水的做法：

1、准备药材，把麦冬用清水过滤一遍。

2、准备器皿，泡水一般来说，都要用到器皿。如果家里有专门的可以泡过药材的茶壶的话，可以用这样的茶壶将麦冬泡水。

3、将麦冬全部用开水浸泡过后，大概泡15-30分钟即可服用。

养生答疑，妈网百科解答麦冬一天可以吃多少！是药三分毒的道理相信大家都明白，只要是药物就有一定的毒副作用，对人体或多或少都会产生一些毒副作用。所以我们在服用药物的时候一定要注意用法用量。那么麦冬一天可以吃多少？

一般情况下，麦冬泡水建议是每次10克麦冬即可。而且麦冬药性寒凉，会伤及脾胃，中医讲求平衡，什么都要节制，补得太过也会生病的，因此妈网百科建议大家还是不要过量进食麦冬，这样会得不偿失。

养生答疑，妈网百科解答麦冬的搭配禁忌！麦冬在农村是一种十分常见的植物，同时也是一种传统的中药。麦冬不仅能够入药，还能制作菜肴，也能用来泡茶呢。在这个注重养生的社会里面，很多人都会使用麦冬来泡水，闲来无事，也会在家喝上几杯沁人心脾的麦冬泡的热水。麦冬固然是营养价值一级棒，但是你们可知道麦冬的饮食搭配是存在一些禁忌的呢？想知道麦冬不可以和什么一起吃，那就要认真往下阅读了哦。

麦冬+木耳：引发胸闷；

麦冬+鲤鱼：降低食用功效。

除了以上的两种搭配禁忌之外，妈网百科还要提醒一下各位，麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

养生答疑，妈网百科解答麦冬有没有副作用！麦冬除了具有一些营养价值外，不仅能够用来入药，还能制作菜肴哦，像我们平时煲汤或者是煮粥，很多人都会习惯在里面加入麦冬。那么麦冬长期吃有没有副作用呢？妈网百科马上为大家解答。

经临床实验证明，麦冬临床使用安全性好，该药毒性很小，也无耐药性。毕竟每个人的身体素质各有不同，部分患者在服用麦冬的初期，可能会有腹胀、嗳气、大便增多等消化道症状，但这些症状一般于两周后可自行消失。而肌注或静注均未发现不良反应。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

很多人不但关心麦冬的功效同时也在关心麦冬的副作用，但是迄今为止还没有见到任何报道关于麦冬的副作用的消息，所以大家可以放心服用麦冬。