柠檬是水果中的小清新，它的味道芳香，果汁酸酸甜甜，喝一杯柠檬汁不仅能令人胃口大开，也能起到美容养颜的作用哦，柠檬有什么美容作用呢？柠檬可以祛斑，柠檬含大量维生素C和果酸，能有效抑制皮肤黑色素形成，下面我们就来了解一下柠檬怎么祛斑！

柠檬祛斑小方法：

1、洗干净一个新鲜的柠檬，去皮之后把它切成小片，切好后的柠檬片放进广口瓶里面。

2、然后在瓶子里面加入适量的白酒，以刚没过柠檬为准。把柠檬和白酒浸泡一夜。

3、把浸泡了一晚的柠檬汁倒去适量在棉花上，化妆棉也是可以的，把它均匀的涂抹在脸上，敷脸大概十五分钟左右，就可以用温水把它清洗干净了。

以上的方法坚持一段时间，就能够感觉到肌肤变得洁白和光滑了哦！

柠檬除了酸甜的味道受到广大妹子们的喜爱，它强大的美容功效也是它的魅力所在哦！下面我们来了解一下柠檬的美容方法吧！爱美的MM们一起来涨涨技能吧！

1、柠檬美白面膜：再以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，跟着用温水清洗，即可以清洁油垢。 

2、柠檬去死皮：再取1小汤匙柠檬汁，以及一勺乳酪、一勺暖蜜糖，在手肘、膝盖、脚跟部轻擦，有软化死皮作用，时间维持约10至15分钟，然后用温水洗净。 

3、柠檬浴：取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，可用来浸浴、洗头发，有滋润的功能。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态，利于排汗，对粉刺患者有很好的治疗效果。 

4、柠檬香薰：将剩余的柠檬皮切成细丝，加入适量的清水，放在香薰炉中，然后加热，就能成为不错的香薰。

柠檬好处多多，可以称之为全身是宝哦！柠檬皮可以入药，柠檬的果肉酸酸甜甜能帮助消化，常喝柠檬汁还能起到减肥瘦身的功效，闲时泡上一杯柠檬茶，闻着那一股清新扑鼻的柠檬香气都觉得心情十分惬意。下面我们就来了解一下柠檬要怎么吃吧！

鲜柠檬做菜：

1、在制作色拉调料油和调味汁时，可用柠檬汁代替醋。

2、在烹制牛扒以及鱼类时，可以挤入少量的柠檬汁来去除腥味，让肉的味道更鲜美。

鲜柠檬泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

鲜柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

糖渍柠檬：鲜柠檬500克，去皮核切块，用白糖250克浸渍一日，用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量，装瓶备用。经常食用，可治食欲不振，口干消渴，以及妊娠食少，呕恶等症。

柠檬蜜饯

材料：柠檬，蜂蜜适量

1、将柠檬洗干净，切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。

2、在玻璃罐中放一片柠檬，然后放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直填满瓶子。

3、最后蜂蜜要盖过柠檬，装满后用盖子密封好，放入冰箱3天之后即可食用，也可以用来泡茶泡水喝。

夏天是各种水果新鲜上市的好时机，水果摊上的水果各种水灵，相信吃货早已垂涎欲滴，这时候的柠檬也是颗颗饱满，散发着新鲜的果香气，柠檬不管是泡水还是做成其他的佳肴都十分美味，那么吃柠檬有什么好处你是否有了解呢？下面我们就一起来看看柠檬的营养价值吧！

1、柠檬的热量很低，富含柠檬酸，是钾，钙，铁，维生素C和生物类黄酮的上等来源。

2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实，因为其主要是存在于果实的皮和膜中。

3、柠檬皮中含有相当的柠檬醛，这是一种与维生素A的作用相对抗的醛，必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的，方可吃大量的柠檬皮。

4、柠檬富含维生素C和维生素P，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。

柠檬要怎么挑选呢？新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩，那么该怎么选呢？

首先，新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。其次，柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。最后，整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。

有时候水果买多吃不完就要面临着怎么保存这个问题，懒人直接丢冰箱，但其实有些水果不宜久藏，放久了就烂了，那么柠檬要怎么保存呢？下面妈网百科为大伙支招，教大家怎么保存柠檬！

方法1：切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。

方法2：可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。也可在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。

方法3：完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。