桂圆干其实就是桂圆晒干之后的东西，在日常生活中的应用可多了，比如煲汤的时候加一点桂圆干，那汤的滋味就瞬间变得甜津津的了；再比如拿点桂圆干泡水喝，不仅是味道好，还能起到养生保健的功效呢！桂圆干固然是个好东西，但是它也有一个非常让人头疼的地方，那就是吃多了容易上火。那么桂圆干怎么吃不上火？想要了解这方面的知识，那还等什么，赶紧过来围观吧~

桂圆红枣银耳汤

材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

做法：

1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

铁皮桂圆茶

材料：铁皮10克、桂圆肉20克、冰糖适量

做法：

1、将铁皮、桂圆肉装入锅内，加入适量的冰糖及水，盖上锅盖.

2、开大火烧煮，水开后转入中火继续烧煮.

3、大约煮60分钟即可，可以喝茶，也可吃桂圆肉。

桂圆干在生活中的应用非常广，可泡茶，可煲汤，也能当零食吃，直接放进嘴巴吃也是别有一番滋味的呢！相信很多人都喜欢吃桂圆干，但是要真正懂得吃它的人又有多少呢？桂圆干不是你想吃就能吃，它属于温热性食物，比较容易上火，所以要控制吃的量，就像《后会无期》里面的经典台词：喜欢就会放肆，但是爱就会克制！爱吃桂圆干的人要懂得克制啊！那么桂圆干吃多少不上火呢？

问：桂圆干吃多少不上火？

答：桂圆干直接食用每次60-100克，桂圆肉用水煎服或泡入开水中食用，每次30-60克。此外，如果跟其它食材搭配做成食膳吃的话味道以及保健功效更好，譬如使用桂圆来泡水喝，我们可以学着搭配其他的东西，桂圆加上菊花，可以通过菊花缓解桂圆的热性，这样就不用担心上火了。

桂圆干是一种让人又爱又恨的滋补品，我们爱桂圆干是因为它含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。恨桂圆干是因为桂圆干性温热，多吃桂圆干容易上火，甚至是导致流鼻血，因此我们都不敢放开怀吃个痛快。那么桂圆干泡水喝会不会上火呢？就让万能的妈网百科来给大家解答吧！

问：桂圆干泡水喝会不会上火？

答：答案是否定的。桂圆的做法也层出不穷，可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹，不仅美味，而且健康。桂圆肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾补气，活血通络、安神补脑，对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。虽然桂圆干吃多了易上火，如果是换做桂圆干泡水喝是不会上火的哦，如果想要尝试的话，不妨在家自己动手制作呢！

桂圆干也称为龙眼干，是桂圆新鲜果实经过晾晒烘干而成。桂圆干的滋补作用很强哟，对女性来说是不可多得的补品，偶尔煲汤煮粥放点桂圆干，味道甜津津的，还能够帮助爱美的MM美容养颜呢！很多美眉就冲着桂圆干的养颜美容功效去，狂吃桂圆干，岂料事与愿违，桂圆干吃多了居然上火了，还真心塞！那么这个时候应该怎么办呢？妈网百科马上为大家支支招，教大家怎么泻火~

如果是上火不严重的话，平时就要多补充水了哦，不要等渴了的时候再喝水呢~还有就是多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨（梨伤脾，所以一个小的梨就可以了）。但是在上火的时候要尽量少吃苹果。也可以喝柠檬泡的水，或者是多吃蔬菜就能够缓解上火的症状。另外妈网百科还给大家提供一个法宝，那就是蜂蜜！蜂蜜不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外哦~

桂圆干，说爱你也不容易啊！桂圆干是非常好的滋补品，它不仅可以生吃，也可泡茶、炖汤哟。但是桂圆干属于温热性的食物，多吃容易上火，那么为了能够吸收到桂圆好的一部分营养，又能够不上火，这个时候我们需要搭配其他的一些东西来进食。那么桂圆干配着哪些东西吃不会上火？妈网百科马上为大家详解一番。

1、我们可以将桂圆干10-30g水煎后，然后加上大米煮粥服食，或待粥熟后调入桂圆干，再煮一二沸服食，这样可以降低火气，养心增智哟~

2、我们可以将桂圆干、决明子同熬煮服食，这样可治高血压、动脉粥样硬化、大便秘结、头昏耳鸣、食欲不振等。但是大便溏泄者不宜食用，这是需要注意的地方！

3、桂圆干、杏仁、银耳、冰糖熬煮，清凉、降暑，多食用于夏季，夏天也能吃得甜津津又不上火呢！